L'happy hour, noto anche con il termine "Aperitif Time" è una pratica comune destinata a ristoranti e bar. Consiste nel vendere prodotti alcolici a un prezzo ridotto per un certo periodo, generalmente tra le 17:00 e le 19:00. Sebbene questa pratica risale alla fine del XIX secolo, oggi è particolarmente popolare nei bar.
Tuttavia, il concetto stesso di happy hour è spesso controverso ed è talvolta associato a cattive abitudini di consumo e comportamenti potenzialmente pericolosi. Molti quindi si chiedono il motivo per cui questa pratica riguarda solo bevande alcoliche.
Fortunatamente, esistono alternative non alcoliche per Haupy Hour senza alcol!
Le origini dell'happy hour
Per capire meglio perché l'happy hour è generalmente riservato alle bevande alcoliche, è necessario interessarsi all'origine di questa pratica, nonché ai motivi per cui è rimasto limitato ai prodotti alcolici.
Quando i bar iniziarono a offrire sconti su determinati bevande, si trovavano principalmente nelle grandi città e l'offerta era limitata alle bevande alcoliche. Ciò è spiegato dal fatto che l'alcol è un prodotto molto redditizio per i proprietari di bar e che hanno quindi maggiori probabilità di offrire promozioni sui loro prodotti. L'happy hour potrebbe anche essere stato creato per incoraggiare i clienti a bere di più durante una fascia oraria designata, il che aiuta ad aumentare le loro vendite.
Happy Hour per farsi conoscere
D'altra parte, l'happy hour è un ottimo modo per i ristoranti e i bar per pubblicizzare i loro servizi e attirare i clienti che cercano di bere un drink negli happy hour. I proprietari offrono sconti su alcune bevande alcoliche al fine di mantenere i propri clienti e creare un'attrazione per i loro stabilimenti. Inoltre, i clienti possono essere incoraggiati a bere di più perché beneficiano di una riduzione di tutti i prodotti alcolici offerti. L'happy hour è quindi un ottimo modo per bar e ristoranti di attrarre più clienti e aumentare le loro vendite.
Inoltre, le leggi che governano il consumo di alcol sono spesso più severe di quelle che si applicano Alcool -1 bevande libere. Ad esempio, in molte città degli Stati Uniti, ci sono restrizioni sul tempo in cui i bar dovrebbero chiudere se vogliono offrire bevande alcoliche. Queste leggi non si applicano agli stabilimenti che servono solo bevande senza alcol.
Inoltre, i ristoranti e i bar devono rispettare le normative relative alla vendita e al consumo di alcol, come il divieto di servire bevande alcoliche per le persone minori. Tutte queste restrizioni non si applicano alle bevande senza alcol.
Infine, sebbene molti bar e ristoranti offrano sconti sulle bevande alcoliche negli happy hour, ci sono stabilimenti che diversificano le loro offerte. Tra queste offerte ci sono piatti leggeri, snack e bevande non alcoliche a prezzi ridotti durante l'happy hour. Tuttavia, queste offerte rimangono rare. Per la maggior parte, l'happy hour riguarda solo bevande alcoliche e svolge un ruolo molto importante nelle vendite e nel consumo di alcol, specialmente negli Stati Uniti.
Quando sarà l'happy hour per le bevande senza alcol nei bar?!
Per riassumere, l'happy hour, che è una pratica comune nelle barre, è spesso associato a prodotti alcolici. Ciò è in gran parte dovuto al fatto che l'alcol è un prodotto molto redditizio per i proprietari di bar. Inoltre, Happy Hour è un ottimo modo per i ristoranti e i bar per aumentare le vendite e attirare più clienti. Infine, le leggi relative all'alcol sono spesso più rigorose di quelle che si applicano alle bevande senza alcol, che possono dissuadere i proprietari di bar dall'offrire sconti per bevande senza alcol. Sebbene esistano queste offerte, sono ancora rare. È quindi molto probabile che questa pratica rimarrà limitata ai prodotti alcolici in bar e ristoranti, ma la lotta continua!
