Zeronimo efervescente Sparkling Select sin alcohol <0,5%

¿Cómo divertirse?
Recomendamos este efervescente con entrantes fríos y elegantes, quesos suaves, pescado, mariscos y platos principales ligeros

Perfil de sabor
La selección efervescente de Zeronimo Sparkling se seducirá con su juego de frutas en varios niveles, su ligereza refrescante, su toque floral, sus acentos minerales y su sensación noble y seca (extra cruda). Está acompañado de un pico elegante y una elegancia. En el vidrio, el núcleo amarillo dorado con reflejos de plata. En el vidrio, el núcleo amarillo dorado con reflejos de plata y un pico de espuma finamente. En la nariz, el aroma afrutado de la fruta de semillas blancas y las frutas amarillas exóticas. En el paladar, el juego de frutas hechizantes continúa maravillosamente refrescante después de la piña, la pesca de flor de savia y los cítricos ligeros. Notas encantadoras de miel compañero con la línea mineral y afrutada.

¿Sabías?
La base de este vino espumoso de alto nivel son las uvas de la famosa ciudad vinícola de Rust, directamente en el lago Neusiedler en Austria. Rust es particularmente conocido por sus delicados vinos muy bien calificados, por los cuales incluso Robert Parker se enamora.

Las uvas se maduran en tanques de acero y después del comercio, se embotellan con seis barras de dióxido de carbono. La primera cosecha de Zeronimo Sparkling Select, que se lanzó en septiembre de 2023, se clasificó como el mejor vino de Na Sparkling en Alemania y Austria y se vendió solo dos meses después de su lanzamiento.

Te encantará si ...
¡Pasar entre 6 y 8 grados para saborear mejor la amplitud de sus aromas!

Ingredientes
Variedades de uva
Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay
Vineyard: Umriss en Rust | Al norte de Burgenland | Austria
Edad de viñedo: + 40 años
Vinificación: maduro en tanques de acero
Método de desacolización: vacío - destilación + recuperación del aroma

INGREDIENTES
Vino desalabilizado, uva concentrada rectificada debe, dióxido de carbono

Conservador
sulfites

Información nutricional promedio por 100 ml
Carbohidratos: 2.1 g
incluyendo azúcar: 2.5 g
KJ Energy: 59.0
Energía de Kcal: 14

Información de alergiasContiene Sulfites

Estilo
Reproducción blanca disiancolizada

Detalles específicos
Región de Burgenland

Contenido de alcohol (%)
0.5

Color
Dorado

Volumen
75 cl

Peso
1.8 kg

⚠️ Ties degustación y conservación
¿Quizás esta bebida tiene un DDM obsoleto? La venta es bastante posible y la seguridad de los consumidores garantizados. El consumidor está claramente informado con a veces una pantalla específica, todo el tiempo una indicación del empaque.
Obtenga más información sobre los consejos de degustación y de conservación aquí

Sobre el productor
Domaine Heribert Bayer
Hace unos años, cuando la pareja de vinos de la finca Heribert Bayer esperaban la llegada de su primer hijo, naturalmente querían imaginar un vino autoconsumible durante el embarazo y la lactancia.
El dominio austriaco se encuentra en el corazón de Bürgenland, un terroir soñado de la variedad de uva Blaufränkisch.
Productores reconocidos de grandes vinos cuya estructura no da nada que equilibrarse, se han propuesto crear vinos desalcolizados de muy alta calidad.
¿El perfil buscado de estos sin vinos de alcohol? ¡Deben tener la apariencia del vino, los aromas del vino y el sabor a vino! Simple pero tan complejo que su obsesión con la calidad los guía ...
Es un orgullo ofrecerle sus excelentes cositas.

País
Austria