Espíritus sobrios amargo 0.0% - alternativa a aperitivo

¿Cómo divertirse?
Para todos sus cócteles, nuestra alternativa a The Bitter se usa de la misma manera y con la misma dosis que una amarga alcohólica (4 a 5Cl por cóctel).

Aunque a algunos les encanta, es un producto de mixología. El potencial completo de Sober Bitter se revela en cócteles.

Sobrio spritz
Gourmet y saludable

Lo que necesitas
- 20 ml de espíritus sobrios amargo 0.0%,
- Completo con tono según su gusto.
- Cubos de hielo

Cómo proceder
En un vaso, mezcle los espíritus suberes amargo 0.0 % con el tono.

Revuelva ligeramente para mezclar los ingredientes y dejar que los sabores se mezclen armoniosamente.

Agregue un puñado de cubitos de hielo al vidrio para que su spritz sea perfectamente fresco y refrescante.

Decora con una rebanada naranja, para agregar un aroma animado y limón y un toque de elegancia a tu cóctel.

Tómese el tiempo para apreciar los colores brillantes y las burbujas efervescentes que se elevan a la superficie. Salud, CaliXte!

Perfil de sabor
💃🏻 Vestido: tiene un color rojo intenso, con tonos brillantes y buena densidad

👄 Aroma: típico de un aperitivo italiano amargo, intenso en el naranja de la sangre, notas frescas, frescas de enebro, angélica con un acabado ligeramente boscoso y picante.

Te encantará si ...
¡Se incluye una lección de cóctel con cada botella para impresionar a sus invitados! ¡Caliece, el creador de espíritus sobrios, le enseñará a hacer recetas fáciles y esenciales para un aperitivo saludable, delicioso e intransigente! Con consejos, consejos y técnicas de barmen para tener éxito en sus cócteles en casa.

Duración
Hasta 2 años antes de abrir, en un lugar seco y protegido de la luz. Después de la apertura, consuma dentro de los 6 meses y preferiblemente manténgase frío (4-10 ° C).

Ingredientes
Ingredientes: extracción aromática de corteza, raíces y frutas, glicerina vegetal, 0.0%de extractos amargos, aromas naturales, concentrado (batata, zanahoria). Ácido: ácido cítrico, conservante: sorbato de potasio.

Por 100 ml/100 g:
72 kcal/300kJ
Lípidos: 0 g de los cuales saturados 0G
Carbohidratos: 30 g que incluye 0 g de azúcar
Proteínas 0g
SEL 0G

Información de alergiasSin gluten

Estilo
Bitter

Detalles específicos

Contenido de alcohol (%)
0.0

Color
Rojo intenso

Volumen
50 cl

Peso
1 kg

Sobre el productor
La historia comenzó en su cocina ...
Paso 1: Aprenda el arte de la destilación de cero y cree increíbles recetas de cocina. Toda la historia comenzó con una gira mundial de espíritus que permitió a Calexte establecer una cartografía completa de los aromas y sabores que quería encontrar en los productos de los espíritus sobrios. Luego, CaliXte compró un pequeño destilador para poder aprender todo, desde cero en el arte de la destilación y, por lo tanto, tener éxito en crear recetas "caseras", ¡en su cocina!
Equipado con pipetas, jeringas, un poco de locura y una lista de ingredientes para probar con la fijación, para probar y comparar, CaliXte solo tenía un objetivo: crear la mejor alternativa sin alcohol para el alcohol para el alcohol para los cócteles de alcohol. Y tuvimos que ser ingenio ...

De un espíritu real a la versión 0.0
Paso 2: ¡Romper los códigos e innovar donde nadie se ha aventurado! CaliXte comenzó a partir de un principio simple: "Si queremos crear alternativas reales a los espíritus, ¿por qué no comenzar con espíritus reales?". Por lo tanto, en el corazón del ADN de los espíritus sobrios nació lo que iba a hacer su mayor fortaleza y que los diferenciaba de todos los competidores: la extracción de alcohol. Tome el ejemplo del 0.0%Soberrum, nuestra alternativa de ron sin alcohol: después de una primera destilación de un ron caribeño francés, saliendo de una alambica de 70 grados, este ron se importa a Grasse (capital mundial de perfumes), en el Al sur de Francia, donde se realizará la famosa extracción de alcohol. La extracción es una técnica para separar los elementos que componen espíritus después de la destilación. Permite, entre otras cosas, calentando, un sistema de presión y choque térmico, separar el sabor (que recuperamos para nuestro rango de espíritus sobrios al 0.0%) y el etanol puro es muy complejo y costoso porque nos recuperamos muy Poco de la materia prima que nos interesa en los productos sobrios de los espíritus después de la extracción. Por otro lado, el etanol se recicla en la industria de alto perfume.

Pero tuvimos que ir aún más lejos en la técnica
Paso 3: Complete los aromas para crear un cóctel. La extracción de alcohol recuperado aún era impresionante, sin embargo, faltaba un pequeño penacho, era necesario ir aún más lejos. Además de lo que hace que el ADN de los espíritus sobrios, CaliXte, deseaba complementar por diferentes infusiones, maceración o destilaciones complementarias dependiendo de los productos en la gama para traer más cuerpos, intensidad, delicadeza y complejidad adicionales gracias al uso del uso de Diferentes plantas, corteza y fruta que permiten apreciar cada sorbo de una experiencia de cóctel sin compromiso. Es solo después de 2 años de I + D, varios cientos de pruebas de destilación, la creación y adaptación de nuevas técnicas de extracción de alcohol, infusiones y muchas preguntas sobre la viabilidad técnica que hemos logrado inventar espíritus sobrios.

Tradición en el corazón de I + D e innovación en el servicio del gusto
Paso 4: Adapte la receta de "cocina" a una receta de alto volumen.
Nuestro maestro destilador apasionado, con sus conocimientos, está desarrollando hoy toda la gama de espíritus sobrios de acuerdo con un proceso secreto que hemos establecido a través de docenas de pruebas de tamaño natural antes de llegar a los productos terminados. Este proceso de producción dura varios días y llama a casi media docena de técnicas diferentes, las dos principales son la extracción de alcohol y destilación en alambes de cobre durante más de un siglo. Nuestra experiencia técnica, controlando la duración del proceso y las temperaturas de calefacción, así como la selección de proveedores nos permite explotar todo el potencial aromático de las materias primas, una clave para el éxito del rango y la experiencia sobria de los espíritus.

País
Francia