Cerveza morena Guinness Draft 0.0%

SANZALC 🩷 🩷 🩷 🩷 🩷!

Guinness llega a alcohol en Francia con su primer Cerveza morena Guinness Draft 0.0% !

Si Guinness ha logrado la hazaña de producir una cerveza al 0.0% con las mismas notas asadas de café y caramelo que Guinness clásico, es gracias a sus 261 años de experiencia e innovación. Los cerveceros habrán tardado no menos de 4 años en desarrollar esta receta que combina sin alcohol y este personaje tan típico de la cerveza marrón más apreciada del mundo.

Para lograr esta hazaña, los cerveceros comenzaron elaborando un clásico Guinness con los mismos ingredientes que de costumbre: agua, cebada, lúpulo y levadura.

Luego, para eliminar el alcohol, hicieron filtración fría: lo que le permite filtrar alcohol sin someter a la cerveza al estrés térmico, lo que protege su sabor y carácter.

Luego viene después de todo un trabajo de equilibrar los sabores para acercarse a la receta original.

Y todo lo que podemos decir es que el resultado es impresionante: en el vidrio encontramos todo lo que los aficionados aprecian de Guinness, tanto en aspecto como en sabor.