Big Drop Drop Reef Point Craft Lager 0.5% Beer sin alcohol

Cómo divertirse

¿A qué temperatura debe beber cerveza sin alcohol?

La buena cerveza sin alcohol nunca se puede disfrutar demasiado fría.
Evitamos servirlo congelado, por ejemplo, porque el paladar estará entumecido por el frío y no percibirá aromas o sabores delicados.
Si su cerveza sin alcohol sale de la nevera, espere de 5 a 10 minutos antes de probarla para que la cerveza sin alcohol se caliente ligeramente.

La elección de la temperatura ideal depende de su ubicación y la temporada, pero podemos recomendar las siguientes temperaturas de degustación, nunca por debajo de 5 ° C:

Cerveza ligera sin alcohol: 5 ° C, que incluye cerveza ligera y de verano, cerveza con sabor, cerveza blanca, etc.

Cerveza libre de artesanía: 8 ° C, esta temperatura es adecuada para la mayoría de las cervezas artesanales o artesanales que se llaman así.

Los sabios para catadores disfrutarán disfrutando de su cerveza sin alcohol a diferentes temperaturas para comparar y decidir la temperatura.

¿Qué vaso de cerveza sin alcohol para elegir?

Hay muchas formas de copas de cerveza sin alcohol.
Tazas, gafas a pie, flautas, gafas de tipo pinta recta, cálices ...
Cada cervecero ofrece gafas surtidas a su creación, además de lo que encuentras en el comercio o en Sanzalc.

Le recomendamos que use un vaso con una varilla o un mango como una taza para que la cerveza sin alcohol no se sobrecaliente cuando entra en contacto con la mano que sostiene el vidrio.
Pruebe diferentes gafas para ver si siente lo mismo con la misma cerveza sin alcohol, la liberación de aroma en contacto con la boca varía mucho entre las gafas estrechas y los vasos anchos.

Perfil de sabor

Te encantará si ...

Ya sea que desee exceder el DLUO (fecha límite para un uso óptimo) o no, es necesario mantener sus cervezas libres de alcohol en buenas condiciones para preservar o desarrollar los aromas y sabores de este último.

La cerveza sin alcohol teme a la luz y al calor.

Además, hay 3 reglas básicas para respetar:

No exponga a las cervezas libres de alcohol a la luz, ya que afecta directamente los lúpulos presentes en la bebida, degradándola.

Los lúpulos que tienen propiedades conservadoras, la alteración de la misma hará que la cerveza sin alcohol se pueda mantener durante mucho tiempo.

Esto también puede desarrollar gustos desagradables.

Mantener la cerveza sin alcohol a una temperatura constante, idealmente entre 10 y 15 grados, en una bodega, como el vino.

Una temperatura demasiado fría alterará los aromas.

Por el contrario, una temperatura demasiado caliente tendrá la consecuencia de desarrollarlos demasiado rápido.

Mantenga la cerveza sin alcohol verticalmente para reducir el riesgo evitando el contacto entre el líquido y la tapa.

Esto permite que la levadura se asiente en silencio en la parte inferior de la botella.

En una palabra, la cerveza sin alcohol no tiene vida útil sino solo una vida útil óptima o mínima.

Por lo tanto, el DLUO puede exceder fácilmente varias semanas/meses sin ser tan malo.

Y en cualquier caso, debe recordar que esto no representará un peligro para la salud.

Ingredientes

INGREDIENTES
Agua, cebada malteada, glicerina de vegetales, salto, levadura.
BRINCAR
Hallertau Hersbrucker

Valor de gluten <20ppm 0g

Información de alergias

La ausencia de un gluten explicó
El gluten es un compuesto de proteína que con mayor frecuencia se encuentra en trigo, cebada, centeno y avena. El trigo y la cebada son a menudo ingredientes clave en la producción de bebidas como la cerveza y el sellado de barriles de vino. Las bebidas libres de gluten evitan el uso de estos productos. Para ser etiquetado libre de gluten, el producto debe contener menos de 20 partes por millón de gluten, ¡lo que corresponde a un rastro de cebada!

¿Cómo es este producto compatible con el estilo de vida vegano?
La bebida está libre de cualquier producto o derivado animal. Además, la botella, la etiqueta y el pegamento también están libres de productos animales.

¿Cómo es este producto bajo en azúcar y qué pasa con los carbohidratos?
Según las directivas del gobierno, un bajo contenido de azúcar significa que la bebida contiene menos de 2.5 g de azúcar por cada 100 ml. Los productos con un alto contenido de azúcar causan un pico de insulina y reaccionamos almacenando más carbohidratos en forma de grasa. Estas son generalmente formas de azúcar más complejas, como almidones y fibras, que el cuerpo usa como fuente de energía.

Traducido con www.deepl.com/translator (versión gratuita)

Contenido de alcohol (%)

0.5

Estilo

Lager/ Pilsner

Color

Ligeramente ámbar

Detalles específicos

Volumen

33 cl

Peso

346 g

Fabricante

Big Drop

Descubre más sobre ...

Big Drop fue lanzado en octubre de 2016 por Rob Fink, entonces abogado de la ciudad, y por James Kindred, diseñador y empresario, quien era su amigo de la escuela y su compañero grupal.

La idea de una empresa de elaboración de cerveza que solo hace cervezas sin alcohol ha sido motivada por sus propios cambios en el estilo de vida (por ejemplo, paternidad) y la frustración de no encontrar buenas opciones de cerveza sin alcohol.

Con el famoso cervecero experimental Johnny Clayton (anteriormente de Wild Beer Co), perfeccionaron las técnicas de fabricación de cerveza artesanal sin alcohol, sin la necesidad de eliminar artificialmente el alcohol. El resultado no compromete el sabor y no excede el 0,5 % de alcohol.

Big Drop no solo usa cebada. Ella usa cebada, centeno, trigo y avena para obtener un sabor y aroma excepcionales. Y no usa solo un tipo de cebada. Ella usa más de 20 cereales especiales para todas sus cervezas. Su amplia gama de cervezas incluye Stout, Lager, Pale Ale, IPA, Brown Ale, Golden Ale, Winter Ale y Sour. Entonces hay algo para todos.

País

Reino Unido