Alcohol -libre Josiane aperitif

¿Cómo divertirse?
Josiane Tonic
1/3 de Josiane
2/3 de tu tono favorito
Una lavadora de limón fresca
Algunos cubitos de hielo
¡Disfrutar!

JoJo Mule
1/3 de Josiane
2/3 de tu mejor cerveza de jengibre
1 rebanada de limón
Algunos cubitos de hielo

Perfil de sabor
Amargado y herbáceo

Te encantará si ...

Ingredientes
Ingredientes: Infusión gentiana ** (agua, gentiana (concentración de manzana de C A ** (10%), hidrosoles **: salvia (2%), verbena (28), put
F2), tomillo (04%), Verjus **
*, Acidifying: ácido cítrico, conservante: sorbato de potasio

*De la agricultura orgánica.

Información nutricional (por 100 ml)
Energía 100 kJ / 23 kcal
Grasa 0 g
incluyendo ácidos grasos saturados 0 g
Carbohidratos 5.8 g
Incluyendo 5.8 g de azúcares
Proteínas 0 g
Sel 0 G
*Contiene azúcares naturalmente presentes en las frutas

Información de alergias

Estilo
Bebida aperitiva libre de alcohol basada en infusión gentiana e hidrosol vegetal.
Bebida pasteurizada.

Detalles específicos

Contenido de alcohol (%)
0.0

Color
Dorado

Volumen
75 cl

Peso
1.3 kg

Sobre el productor
0bis es la historia de un reentrenamiento.

2020: He estado trabajando para la promoción de películas en el cine durante 15 años. Cuando de repente, comienza la pandemia de Covid, las habitaciones se cierran y mi trabajo, como muchos otros en ese momento, estaba molesto. ¿De qué sirve promover películas que no podemos ir a ver? Este es el clic. Luego manifiesta el deseo de desarrollar un proyecto sobre lo que me impulsa y siempre tiene un apasionado de él: buenos productos, bien hecho y bien comercializado. Estoy constantemente tratando de encontrarlos en restaurantes, tiendas de comestibles finas y en línea. ¡Es hora de convertirlo en mi trabajo!

Decidí en 2022 dejar mi publicación, saltar al vacío, pensar en la forma que podría tomar. Y la primera intuición es la del restaurante. Cultivo el placer de recibir bien, de la amabilidad y el momento compartido de calidad, ¡parece ser una buena idea! Después de varias semanas para estudiar la viabilidad, obviamente voy: admiro a los restauradores y su pasión, pero los sacrificios asociados a diario no parecen compatibles con la vida familiar que llevo.

Sigo sacando el hilo de mis reflejos, motivado para encontrar el proyecto que reconcilie todos mis deseos. Abro mi ojo y papilas gustativas en la oferta de espíritus libres de alcohol y aperitivos, que abren suavemente pero seguramente el camino a los nuevos modos de consumo festivo, sin ser una fuente de mañana difíciles. Es un verdadero enamoramiento. Me encantan estos productos y su promesa positiva: la de un momento de placer por una bebida, sin alcohol y con un sabor sofisticado y no muy dulce.

Me recuerda a todos los aperitis en el Bistro, en casa o con amigos. Aquí me lanzan para desarrollar alternativas libres de alcohol que evocan los sabores de los clásicos que disfrutamos con alegría y el ritual asociado con él. Este es el comienzo de 0bis.

Con mis socios, invierto durante meses en las recetas y el diseño de las botellas para alcanzar la combinación perfecta de sabor y la imaginación que asocio con el Bistro. Este es el tributo que quería pagar a este universo que tanto amo. Hoy han nacido nuestros dos primeros aperitivos: Josiane y Viviane estaban inventados para compartir, con familiares y amigos, los momentos más felices y sin moderación. Espero que también esté encantado de darles la bienvenida a su mesa, ya que estoy de haberlos creado.

A tu salud!

El más joven

País
Francia