Vino blanco nohty 0.5% libre de alcohol

¿Cómo divertirse?
Una excelente alternativa a cualquier vino blanco elegante y alcohólico, para casarse en consecuencia.

Perfil de sabor
👀 Color
Un hermoso color dorado

👄 En la boca
Las notas de manzana amarilla, lima y manzanilla están presentes en la nariz, con aromas de madreselva, cítricos y jazmín en la boca. Elegante equilibrio entre acidez y afrutado.

Te encantará si ...
Lo apreciamos bastante un poco fresco

Ingredientes
Variedad de uva: 55% Chenin blanco / 45% Chardonnay

Alcohol: menos del 0,5% vol.
Azúcar residual: 2.08g/100 ml
Kcal: 17/100ml
Dióxido de azufre: menos de 150 mg/l

Información de alergias

Estilo
Vino blanco desalietas

Detalles específicos
Con una fermentación de 14 días a 14-15 ° C, las uvas y el jugo se tratan de manera reductiva para evitar la oxidación y preservar el afrutado. El vino se deja en las lías durante 2 meses para agregar complejidad. El vino es entonces una bebida con un cono ligeramente giratorio. Esta operación se lleva a cabo al vacío y a baja temperatura para garantizar que el vino retenga su cuerpo, color y su sabor característico.

Viñedo
Las uvas se cosechan en viñedos cultivados en seco en la región de la tapa oeste, donde las vides no están palididas y se plantan como vides de arbusto.
Los viñedos se plantan estratégicamente en pistas expuestas al suroeste para capturar la brisa fresca del Océano Atlántico y la fría corriente de Benguela. Los suelos profundos del granito descompuesto, ricos en arcilla, están bien drenados.

Contenido de alcohol (%)
0.5

Color
Vestido dorado

Volumen
75 cl

Peso
1.4 kg

Sobre el productor
Amanda Thomson, CEO y fundadora de Thomson & Scott, certificada B Corp, fue elegida por Business Insider como una de las personas más geniales en el campo de la comida y la bebida en 2019. La transición global al consumo libre de alcohol, Thomson lanzó recientemente Noughty, Lo que cambia el juego: el primer contenido espumoso de calidad superior, orgánica, vegana, halal y bajo contenido de azúcar.
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Amanda también está en el origen del debate sobre una mayor transparencia en la producción y etiquetado del vino y quiere que los consumidores presionen lo que hay en su botella.
Criado por su madre, preocupada por su salud, como parte de una dieta basada en la planta y sin azúcar, Amanda Thomson siempre ha estado estrechamente interesada en lo que su comida contenía.

La ex presentadora artística de la BBC, la Sra. Thomson estableció a su joven familia en París y obtuvo su diploma en Oenología en la famosa escuela Le Cordon Bleu, donde fue elegida emprendedora del año 2017 y recibió el premio Winning Woman Wanning. Thomson también es un defensor de la exportación del Ministerio de Comercio Internacional.
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Thomson & Scott ahora vende por los bares, hoteles, hoteles y spas más modernos del mundo en territorios clave, especialmente en Australia, Europa y América del Norte.

País
Gran Bretaña