Zeronimo Leonis Blend rode wijn zonder alcohol <0,5%

Hoe plezier te hebben?
Of het nu groenten, vlees of vis is, het belangrijkste is om ze te roosteren, ze te storten of te koken. Ook uitstekend met verse salades, antipasti en mediterrane en oosterse gerechten en gerechten met umami -componenten zoals champignons, tomaten, miso of sojabonen.

Smaakprofiel
Fruitig, verfrissend, rijk aan aroma's, met frisse elegantie, acerbische smaaknoten, een wendbare zuurgraad en een nobele kruiden in eiken hout, de blend van Zeronimo Leon presenteert de wijn zonder alcohol op een nieuw niveau.

In het glas, een sterke robijn met paarse reflecties.

In het gehemelte worden sappige zwarte bessen gecombineerd, een vleugje bergamot, zoete donkere kersen met oranje schil, pittige chocolade, zwarte theetonen, wendbare zuurgraad, nobele kruiden in eiken hout en een briesje vanille. Deze compositie rijk aan finesse wordt aangevuld met een charmante frisheid, mineraliteit en elegant geïntegreerde tannines. Het gevoel van lichte, droge, strakke en subtiele mond - de complexe smaakervaring, nobel met het hoogste karakter van wijn. En veganistisch, weinig calorieën en suiker.

De boog van spanning tussen subtiele elegantie, de zuurgraad presenteert, de complexe aroma's en de complexiteit hebben een magisch effect en gemaakt van Zeronimo Leonis combineert een prachtige pairingpartner die de gerechten perfect omkadert.

Je zult het geweldig vinden als ...
Te genieten tussen 12 en 14 graden om optimaal te genieten van de breedte van zijn aroma's!

Ingrediënten
DRUIVEN
Blaufränkisch, Zweigelt en Cabernet Sauvignon

INGREDIËNTEN
gedealcoholiseerde wijn, gerectificeerde geconcentreerde druivenmost

CONSERVATIEVEN
Kan kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout bevatten.

GEMIDDELDE VOEDINGSINFORMATIE PER 100ML
Koolhydraten: 1,7 g
waarvan suiker: 1,7 g
Energie kj: 46,0
Energiekcal: 18,0

AllergieinformatieKan kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout bevatten.

Stijl
gedealcoholiseerde rode wijn

Bijzonderheden

Alcoholgehalte (%)
0.5

Kleur
Robijn rood

Volume
75 cl

Gewicht
1,5 kg

Over de producent
Domaine Heribert Bayer
Toen het wijnbouwerskoppel van Domaine Heribert Bayer een paar jaar geleden de komst van hun eerste kind verwachtten, wilden ze zich natuurlijk een alcoholvrije wijn voorstellen die tijdens de zwangerschap en borstvoeding gedronken kon worden.
Het Oostenrijkse landgoed ligt in het hart van Bürgenland, het droomterroir van de Blaufränkisch-druivensoort.
Erkende producenten van geweldige wijnen waarvan de structuur niets in evenwicht brengt, hebben ernaar gestreefd gedealcoholiseerde wijnen van zeer hoge kwaliteit te creëren.
Het gewenste profiel van deze alcoholvrije wijnen? Ze moeten eruitzien als wijn, ruiken als wijn en smaken als wijn! Eenvoudig maar zo complex als hun obsessie met kwaliteit hen leidt...
Met trots bieden wij u hun voortreffelijke alcoholvrije jaargangen aan.

Land
Oostenrijk