Big Drop Drop Reef Point Craft Lager 0,5% di birra senza alcol

Come divertirsi

A che temperatura dovresti bere birra senza alcol?

Buona birra alcolica senza mai essere troppo fredda.
Evitiamo di servirlo ad esempio congelato perché il palato sarà insensibile dal freddo e non perceperai aromi o sapori delicati.
Se la tua birra senza alcol esce dal frigorifero, aspetta da 5 a 10 minuti prima di assaggiarla in modo che la birra senza alcol si riscalda leggermente.

La scelta della temperatura ideale dipende dalla tua posizione e dalla stagione, ma possiamo raccomandare le seguenti temperature di degustazione, mai inferiori a 5 ° C:

Alcool leggero -Birre senza dubbio: 5 ° C, compresa la birra leggera e estiva, birra aromatizzata, birra bianca, ecc.

Craft -Free Beer: 8 ° C, questa temperatura è adatta per la maggior parte delle birre artigianali o artigianali chiamate così così.

I saggi assaggiatori si divertiranno a godersi la loro birra senza alcol a diverse temperature per confrontare e decidere la temperatura.

Quale bicchiere di birra senza alcool scegliere di servire?

Ci sono molte forme di bicchieri di birra senza alcol.
Tazze, occhiali a piedi, flauti, occhiali di tipo pinta dritti, calici ...
Ogni birraio offre occhiali assortiti alla sua creazione, oltre a ciò che trovi nel commercio o a Sanzalc.

Ti consigliamo di usare un bicchiere con un'asta o una maniglia come una tazza in modo che la birra senza alcol non si surriscalda quando viene a contatto con la mano che tiene il bicchiere.
Prova diversi bicchieri per vedere se ti senti lo stesso con la stessa birra senza alcol, il rilascio di aroma a contatto con la bocca varia molto tra bicchieri stretti e bicchieri larghi.

Profilo di gusto

Lo adorerai se ...

Sia che tu voglia superare il dluo (scadenza per un uso ottimale) o meno, è necessario mantenere le birre senza alcol in buone condizioni per preservare o sviluppare gli aromi e i sapori di quest'ultimo.

Alcool -La birra libera teme luce e calore.

Inoltre, ci sono 3 regole di base da rispettare:

Non esporre le birre senza alcol alla luce, poiché influisce direttamente sui luppoli presenti nella bevanda, degradandolo.

Il luppolo con proprietà conservatori, l'alterazione di essa faranno mantenimento della birra senza alcol per molto tempo.

Questo può anche sviluppare gusti spiacevoli.

Mantenere birra senza alcol a una temperatura costante, idealmente tra 10 e 15 gradi, in una cantina, come il vino.

Una temperatura troppo fredda modificherà gli aromi.

Al contrario, una temperatura troppo calda avrà la conseguenza dello sviluppo troppo rapidamente.

Mantenere la birra senza alcol in verticale per ridurre il rischio evitando il contatto tra il liquido e il cappuccio.

Ciò consente al lievito di stabilirsi in silenzio sul fondo della bottiglia.

In una parola, la birra senza alcol non ha una durata di conservazione ma solo una durata ottimale o minima.

Pertanto, il dluo può facilmente superare diverse settimane/mesi senza essere così tanto male.

E in ogni caso, dovresti ricordare che questo non costituirà un pericolo per la salute.

Ingredienti

Ingredienti
Acqua, orzo malto, glicerina vegetale, hop, lievito.
SALTO
Hallertau Hersbrucker

Valore del glutine <20 ppm 0g

Informazioni sulle allergie

L'assenza di un glutine ha spiegato
Il glutine è un composto proteico che si trova più spesso in grano, orzo, segale e avena. Il grano e l'orzo sono spesso ingredienti chiave nella produzione di bevande come la birra e nella sigillatura di botti di vino. Le bevande senza glutine evitano di usare questi prodotti. Per essere etichettato senza glutine, il prodotto deve contenere meno di 20 parti per milione di glutine, che corrisponde a una traccia di orzo!

In che modo questo prodotto è compatibile con lo stile di vita vegano?
La bevanda è libera da qualsiasi prodotto animale o derivato. Inoltre, la bottiglia, l'etichetta e la colla sono anche privi di prodotti animali.

In che modo questo prodotto è basso di zucchero e per quanto riguarda i carboidrati?
Secondo le direttive del governo, un basso contenuto di zucchero significa che la bevanda contiene meno di 2,5 g di zucchero per 100 ml. I prodotti con un alto contenuto di zucchero causano un picco di insulina e reagiamo conservando più carboidrati sotto forma di grasso. Queste sono generalmente forme di zucchero più complesse, come amidi e fibre, che il corpo utilizza come fonte di energia.

Tradotto con www.deepl.com/translar (versione gratuita)

Contenuto di alcol (%)

0.5

Stile

Lager/ Pilsner

Colore

Leggermente ambra

Dettagli

Volume

33 cl

Peso

346 g

Produttore

Big Drop

Scopri di più su ...

Big Drop è stato lanciato nell'ottobre 2016 da Rob Fink, poi un avvocato per la città, e da James Kindred, designer e imprenditore, che era il suo amico di scuola e il suo compagno di gruppo.

L'idea di un'azienda di birra che fa solo birre senza alcol è stata motivata dai loro cambiamenti nello stile di vita (ad esempio la paternità) e dalla frustrazione di non trovare buone opzioni di birra senza alcol.

Con il famoso produttore di birra sperimentale Johnny Clayton (precedentemente di Wild Beer Co), hanno perfezionato le tecniche di produzione artigianale manifatturiera senza alcol, senza la necessità di eliminare artificialmente l'alcol. Il risultato non compromette il gusto e non supera lo 0,5 % di alcol.

Il grande calo non usa solo l'orzo. Usa orzo, segale, grano e avena per ottenere sapore e aroma eccezionali. E non usa solo un tipo di orzo. Usa più di 20 cereali speciali per tutte le sue birre. La sua vasta gamma di birre comprende robusto, birra chiara, birra chiara, IPA, birra marrone, birra dorata, birra invernale e acido. Quindi c'è qualcosa per tutti.

Paese

Regno Unito