Vino blanco efervescente Uby 0.0% libre de alcohol

Cómo divertirse

Ideal para el postre aperitif!

Perfil de sabor

👀 Vestido: pálido.

👄 Boca: Una boca fresca con notas cítricas, frutas exóticas y durazno blanco.

👃🏼 Nariz: Gourmet, encontramos en la nariz de las notas de pesca blanca y cítricos

Terroir
Región: Sud-Ounest Francia
Certificación: agricultura orgánica
Piso: seblo-limonux y arcilla-limestone
Rendimiento promedio: 50 HL

Variedad de uva
Sauvignon

Vinificación
Cosecha nocturna, maceración de películas, presionando
neumático, apuñalamiento, baja fermentación
Temperatura y reproducción en listas finas

Te encantará si ...

Lo apreciamos fresco entre 8 ° y 10 °

Ingredientes

Vino blanco desalcapado (uvas, regulador de acidez E334, conservantes y antioxidante E228), concentrado de uvas, dióxido de carbono, aroma natural, conservantes (E228, E228, E242), antioxidante E300, estabilización (E353, E466). Contiene sulfitos.

Valores nutricionales promedio
Por 100 ml
Energía: 83 kcal / 347.5 kJ
Materiales: 0 g
Ácidos grasos saturados: 0 g
Carbohidratos: 4.7 g
Azúcar: 4 g
Proteínas: 0 g
Salt: 0 g

Información de alergias

Contiene sulfitos.

Contenido de alcohol (%)

0.0

Estilo

Sauvignon

Color

Pálido

Detalles específicos

Desalijar

Para esta gama de vinos libres de alcohol, Uby ha imaginado un proceso de descomposición único que conserva perfectamente el perfil aromático del vino.

La técnica consiste en evaporar todo el alcohol contenido en el vino gracias a un proceso de evaporación natural al vacío a baja temperatura, alrededor de 30 ° C, pasando en una columna.

Volumen

75 cl

Peso

1.5 kg

Fabricante

Uby

Descubre más sobre ...

En Gascogne, en el suroeste, está Uby, una finca de vinos y una destilería familiar. ¡En pleno apogeo durante 10 años, Wine Estate of Uby ofrece convivencia y vinos compartidos!

Te recuerda algo, ¿verdad?

El dominio UBY ha estado cultivando la vid durante más de un siglo en las laderas de Gascogne, y produjo vinos de Côtes de Gascogne entre los más reconocidos en la cosecha. Su viñedo se extiende más de cien hectáreas de Boulbena y Sands Wild, y ha sido completamente reestructurado en los últimos años con un objetivo de calidad de acuerdo con los preceptos de la agricultura razonada, Veritas certificadas. El Domaine Uby está compuesto principalmente de variedades locales de uva blanca, produciendo Côtes de Côtes de Gascogne Aromatiques, frescos y afrutados, típicos de este Terroir del suroeste. Otras variedades han completado gradualmente las variedades de uva del dominio UBY para diversificar la gama de vinos. Una famosa área del suroeste establecida en una de las últimas áreas donde se pueden encontrar tortugas de Cistoune (de ahí su logotipo). Gran productor de vinos blancos frescos y muy afrutados, típicos de la región, el dominio UBY muestra que por su regularidad de trabajo es una calidad cada vez mayor. Hoy, el Domaine también ofrece una nueva gama de vinos gastados en barriles de roble. Los vinos blancos del suroeste se encuentran entre los mejores valores: Prix de France. La calidad y el rigor que se mantienen tanto en la conducta del viñedo como en la vinificación de vinos hoy permiten que el dominio UBY cuente entre los viñedos más medallistas en Côtes de Gascogne. Una marca de reconocimiento que confirma la regularidad de la calidad de sus cosechas año tras año. Los vinos del dominio UBY son un placer para el amante del suroeste de los vinos.

País

Francia