Effervescent blanc d'Alsace Ribo sans alcool 0,5% Sanzalc, cave sans alcool pour adultes décomplexés
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Vendedor: Cave de Ribeauvillé

Alsacia ribo blanco efervescente sin alcohol 0.5%

10,50 €
14,00 €/l

Descubra la primera garganta del vino espumoso de Alsacia, elAlsacia ribo blanco efervescente sin alcohol 0.5%. Viniendo del viñedo Ribeauvillé, este vino es deliciosamente seco y afrutado gracias a su uva...

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DESCRIPCIÓN

Descubra la primera garganta del vino espumoso de Alsacia, elAlsacia ribo blanco efervescente sin alcohol 0.5%. Viniendo del viñedo Ribeauvillé, este vino es deliciosamente seco y afrutado gracias a su uva Muscat. Ideal para un aperitivo refinado o todas las ocasiones festivas. Disfruta de una bebida sabrosa sin los efectos del alcohol.

Cuvée desarrollado en total respeto por la carta de calidad de la bodega (cosecha manual exclusiva, agricultura sostenible, Certificación HVE Nivel 3). Uvas de las laderas sobre la famosa falla geológica de Ribeauvillé

Información adicional

¿Cómo divertirse?
Como aperitivo, en una base de cócteles sin mangas. Con crustáceos, conchas, ostras y pescado a la parrilla.

Perfil de sabor
👀 El vestido: vestido de oro claro, burbujas delgadas

👃🏼 La nariz: Fin con hermosas notas de fruta fresca.

👄 En el paladar: ataque crujiente y ligero, notas de frutas amarillas y Muscat.

Te encantará si ...
Abierto 20 minutos antes de probar. Servir entre 4 y 6 ° C.

Ingredientes
Variedad de uva: Muscat

INGREDIENTES
Vino desalabilizado, uva concentrada rectificada debe, dióxido de carbono

Azúcares residuales: 3.0 g/l
Acidez total: 3.5 g/L (expresado en H2SO4)
Energía: 16.5 kcal

Información de alergiasSulfites, E242

Estilo
Vino blanco efervescente sin alcohol

Detalles específicos
Vinificación
Las uvas se cosechan exclusivamente a mano.
La presión se realiza en grupos enteros en prensas neumáticas para evitar cualquier trituración. Se hace una separación de jugos para optimizar la calidad de nuestros vinos. Después de la deuda estática, los vinos fermentan bajo control de temperatura y luego se recaudan en Lees
bien durante 3 a 6 meses.

Desalcario
Interacción 100% física y 0% de interacción química: destilación fría libre de frío (33 barras de presión negativa). Evaporación del alcohol a 28-30 ° C para la máxima conservación de los aromas aromáticos del vino.
Adición de 5 barras de presión de dióxido de carbono (CO2) y luego el equilibrio de sabor por concentrado rectificado debe.

Contenido de alcohol (%)
0.5

Color
Vestido de oro claro, burbujas delgadas

Volumen
75 cl

Peso
1.4 kg

PRODUCTOR

Sobre el productor
La bodega Ribeauvillé es sobre todo un asunto familiar, un caso de pasión.
Creadores y propietarios de esta Institución House, explotación desde 1895.
La sexta generación expresa su pasión actualmente y el 7 ° ya está garantizado.
Una participación, dominio y profesionalismo que marcan la diferencia y la notoriedad de la "bodega Ribeauvillé" de ayer, hoy y especialmente mañana.
La casa pertenece a sus viticultores, propietarios del 100% de los viñedos y el control del 100% del proceso.
Desde la vid al vidrio, la autenticidad es total. La bodega Ribeauvillé no compra uvas ni vino, y la cosecha está completamente hecha a mano.
El resultado: ¡un valor inmejorable por dinero! Es gracias a los terroirs y este mosaico de suelos de la famosa falla geológica de Ribeauvillé, que nuestros vinos tienen aromas ricos y un estilo refinado, reconocible entre miles.

La bodega Ribeauvillé ("Ribo", de ahí el nombre del vino "Rib0") es la cooperativa más antigua de Francia. Fue fundada en 1895. Elegido regularmente entre los mejores de Francia y Alsacia, la bodega produce excelentes vinos cada año, incluidas "grandes cosechas" reconocidas en todo el mundo.

País
Francia