Cerveza de hígado de la suerte de Fraugruber sin alcohol 0.5%

¿Cómo divertirse?

Perfil de sabor

Te encantará si ...

Ingredientes
Ingredientes: agua, malta de cebada, malta de trigo, malta de avena, lúpulo, levadura

Hops: Citra, Centennial BBC y Mosaic
Información de alergias

Estilo : IPA libre de alcohol
Especificidades:
Contenido de alcohol (%): 0.0
Color : Dorado
Volumen : 440 ml
Peso : 800 g
DDM (Fecha de durabilidad mínima):
⚠️ Ties degustación y conservación
¿Quizás esta bebida tiene un DDM obsoleto? La venta es bastante posible y la seguridad de los consumidores garantizados. El consumidor está claramente informado con a veces una pantalla específica, todo el tiempo una indicación del empaque.
Obtenga más información sobre el degustación y los consejos de conservación aquí

Sobre el productor
El comienzo

En el invierno de 2016, los dos Augsburgers, Enzo Frauenschuh y Matthias Gruber, fundaron Fraugruber Brewing (Frauenschuh + Gruber = Fraugruber) y elaboraron sus primeras cervezas como Gipsy Brauer (Brasseur San) en la primavera de 2017 en la vieja fábrica en Gundingen. Durante los siguientes 3 años, la Sra. Gruber logró exportar sus cervezas en más de 20 países.

El camino

Rápidamente quedó claro que todas las ideas, experiencias y desarrollos posteriores fueron muy difíciles de lograr sin su propia cervecería y la libertad asociada con ella. Para desarrollarse cuantitativa y conceptualmente, la Sra. Gruber tuvo que desarrollarse. Logramos darnos cuenta de nuestro sueño de nuestra propia cervecería en enero de 2020. Así es como logramos nuestro objetivo de crear una especie de "estilo de vida" y construir una comunidad con la que podamos compartir el entusiasmo y la pasión por la cerveza. Es para nosotros probar y vivir la increíble variedad de cervezas, actuar de una manera duradera y, sobre todo, para darle a la cerveza un valor más alto.

La visión

Para nosotros, es importante tener la mayor influencia posible en la tecnología, así como en las materias primas utilizadas. La región es un tema importante para nosotros, por lo que cultivamos nuestra propia cebada de cerveza de la variedad Steffi y Marthe de 4 amigos amigos, luego lo hacemos malterero por una maltería vecina.
Mientras que en 2019, todavía hay alrededor de 11 ha (aproximadamente 60 toneladas) de superficie cultivada, ya podríamos alcanzarlas en 2020 a alrededor de 40ha (aproximadamente 220 toneladas). Por lo tanto, nos aseguramos de no tener que trabajar con nuevas variedades de alto rendimiento que se cultivan solo para el rendimiento y la resistencia, sino en las que las cosas esenciales para nosotros (plenitud, comportamiento de fermentación, tratamiento tecnológico, etc.) han pasado en segundo plano.

También elevamos las 13 cepas de levadura utilizadas en la producción para poder controlar tanto la calidad de la levadura como la cantidad de células de levadura.

Las variedades de lúpulos internacionales utilizados en países como Estados Unidos, Australia, Tasmania, Nueva Zelanda y, por supuesto, Baviera, están disponibles directamente de los productores de Houblon o de nuestros socios en todo el mundo. Afortunadamente, podemos confiar en ellos al 100 %, porque conocen nuestros requisitos de calidad y también los comparten.

Todos estos esfuerzos son esenciales para que hagamos cervezas Fraugruber en cervezas Fraugruber, simplemente Fraugrubicioso ...

País
Alemania