Créé au Trader Vic's, le grand-père des bars Tiki, le Mai Tai est la boisson fruitée à base de rhum préférée des amateurs de cornemuse, de cire et de scorbut des quatre coins du monde.
Pour un Mai Tai sans alcool, vous aurez besoin de :
- 30mL Lyre's Dark Cane Spirit
- 30mL Lyre's White Cane Spirit
- 30mL Lyre's Orange Sec
- 30mL fresh lime juice
- 7.5mL de Sirop d'Amande Brut Biologique - Bacanha
- 7.5mL de Sirop de sucre de canne Bacanha
Préparation du Mai Tai sans alcool :
Agiter brièvement, filtrer dans un verre et ajouter de la glace fraîche.