Divin Sauvignon witte wijn zonder alcohol 0,0%

Hoe plezier te hebben?
Deel het met je vrienden rond een diner of een vriendelijke avond. De goddelijke Chenin Blanc 0,0% is perfect geschikt voor het aperitief of het einde van een maaltijd, vers geserveerd! Trakteer uzelf!

Smaakprofiel
👁️ jurk
Lichtgeel

👃🏼 NEUS
Verfijnd met aantrekkelijke aroma's van geel fruit, peer en gouden appel, die subtiel een vers voorbereide taart oproept.

👄 MOND
In het gehemelte is de textuur sappig, zacht en gekarameliseerd, harmonieus evenwichtig.

De witte Chenin biedt een verfijnde zintuiglijke ervaring met aantrekkelijke aroma's van geel fruit, peer en gouden appel, die subtiel een vers bereide tarte oproept. In het gehemelte is de textuur sappig, zacht en gekarameliseerd, harmonieus evenwichtig.

Je zult het geweldig vinden als ...
Bedrijfstemperatuur
6 tot 8°C

Ingrediënten
Appellatie: goddelijk
Kleur: wit
Regio: Loire
Soorten: alcohol -vrij
Druif op: witte chenin
Graad: 0,0 %
Centilisatie: 75 Cl
Suikerspiegel: 4,0 g/ 100 ml
Sol: klei, zand
Boodt: niet bebost

AllergieinformatieSulfieten

Stijl
gedealcoholiseerde witte wijn

Bijzonderheden
Het maken van een alcoholvrije wijn vereist technische vaardigheden en ervaring. We hebben gekozen voor de vacuümdestillatiemethode, waardoor we de kwaliteit en eigenschappen van de oorspronkelijke wijn kunnen respecteren, door destillatie bij lage temperatuur uit te voeren.
De eerste stap bestaat uit het extraheren van de zeer vluchtige stoffen (smaakstoffen) en een percentage alcohol.
Ten tweede passeert de wijn een tweede kolom om de resterende alcohol te verdampen.
Ten slotte mengen we de alcoholvrije wijn met de aromatische basis om dit heerlijke sap te verkrijgen, met behoud van de frisheid en fruitige dimensie die kenmerkend is voor Chenin Blanc!

Alcoholgehalte (%)
0.0

Kleur
Bleek geel

Volume
75 cl

Gewicht
1,4 kg

Over de producent
Het DIVIN-team werkte samen met wijnmaker Villebois, een specialist in Sauvignon Blanc de Loire, om een ​​alcoholvrije mousserende wijn te creëren. De Franse Sauvignon Blanc-wijn, geproduceerd aan de Atlantische kust en in de Loire-vallei, die als basis diende voor deze gevaarlijke oefening, werd geselecteerd vanwege zijn uitzonderlijke aromatische potentieel en zijn zoet-zuurbalans.

Land
Frankrijk