Brunette bier Guinness Draft 0,0%

Sanzalc 🩷 🩷 🩷!

Guinness arriveert in alcoholvrij in Frankrijk met zijn eerste Brunette bier Guinness Draft 0,0% !

Als Guinness de prestatie van het produceren van een bier van 0,0% met dezelfde geroosterde tonen van koffie en karamel heeft geproduceerd als klassieke Guinness, is het te danken aan de 261 jaar ervaring en innovatie. Het zal niet minder dan 4 jaar hebben geduurd voordat de brouwers dit recept ontwikkelen dat combineert zonder alcohol en dit karakter zo typerend voor het meest gewaardeerde bruine bier ter wereld.

Om deze prestatie te bereiken, zijn de brouwers begonnen met het brouwen van een klassieke Guinness met dezelfde ingrediënten als gewoonlijk: water, gerst, hop en gist.

Om alcohol te verwijderen, hebben ze koude filtratie gemaakt: waarmee u alcohol kunt filteren zonder bier aan thermische stress te onderwerpen, wat de smaak en karakter beschermt.

Komt dan tenslotte een werk van het balanceren van de smaken om dichter bij het oorspronkelijke recept te komen.

En alles wat we kunnen zeggen is dat het resultaat verbluffend is: in het glas vinden we alles wat amateurs waarderen Guinness, zowel in aspect als in smaak.