Blond bier Louis 0 ° - Motte Cordonnier 75cl

Hoe plezier te hebben?

Smaakprofiel

Je zult het geweldig vinden als ...

Ingrediënten

Allergieinformatie

Stijl
Alcohol -vrij blond bier

Bijzonderheden
De Louis, opgericht in samenwerking met het Institut Pasteur de Lille voor zijn 130e verjaardag, brengt hulde aan het erfgoed van Louis Pasteur, pionier van microbiologie. Deze blondine zonder hoise alcohol, ontwikkeld door ambachtelijke micro-fermentatie, combineert traditie en innovatie voor een rijke smaken vol smaken.

Louis Pasteur heeft een revolutie teweeggebracht in gisting, waardoor noordelijke brouwerijen hun kunst kunnen verbeteren. Aan het begin van de 20e eeuw ontwikkelde de Motte-Cordonnier-brouwerij zijn knowhow dankzij het werk van Pastor en de training van het Pasteur Institute of Lille, waar veel ingenieurs van de brouwerij werden getraind in de controle van de gisting.

Voor elke verkochte Louis -fles wordt € 1 gedoneerd aan de Institut Pasteur de Lille Foundation om hun onderzoek naar preventie en de strijd tegen infectieziekten te ondersteunen. Dit filantropische partnerschap weerspiegelt onze gemeenschappelijke toewijding aan een gezondere en meer verantwoordelijke toekomst.

Alcoholgehalte (%)
0.0

Kleur
Verguld

Volume
75 cl

Gewicht
1,4 kg

Over de producent
Sommigen roepen meer verre data op, maar we hebben het geschreven document dat getuigt dat in 1650 Pierre Valenton een brouwer was in Armentières langs een arm van de Lys -rivier. Haar zoon stelde de brouwerij over naar Jean de Coussemacker die haar in 1752 in onze familie bracht.
Dus in de lijn van deze 3 generaties voorlopers zijn we al 10 generaties lang in deze armentiere passie voor bier geslaagd voor deze slimme montage en brouwen van water, gerst en hop.
Dit industriële avontuur was veeleisende, technologische ontwikkelingen, oorlogen, commerciële praktijken, consumentensmaken hebben deze 13 generaties brouwers gedwongen zich constant in twijfel te trekken, om zichzelf opnieuw uit te vinden.
Maar de passie voor bier is er nog steeds!
Geïnstalleerd in Armentières, in de schaduw van het gebouw gebouwd door René Motte in 1922, inspireren we zijn energie, zijn vastberadenheid om een ​​brouwerij na de vernietiging van de oorlog van 1914-1918 te herscheppen. Onze ambitie: op een dag in staat zijn om op de historische site te brouwen!
Vandaag, rijk aan deze bijna 370 jaar ervaring, hebben we besloten u ons assortiment bier aan te bieden. Het begon met de René (een 6 ° blond bier), een kerstbier het familiebier (barnsteenbier - 7 °), dan verdrievoudigt ons bier de Emile en meer recent een brunette van de 100 jaar van het belfort.

Land
Frankrijk