Nüchterne Geister bitter 0,0% - Alternative zu Aperitivo

Wie hat man Spaß?
Für alle Ihre Cocktails wird unsere Alternative zum Bitter auf die gleiche Weise und mit der gleichen Dosierung wie alkoholischer Bitter (4 bis 5cl pro Cocktail) verwendet.

Obwohl einige es lieben, ist es ein Mixology -Produkt. Das volle Potenzial von Sober Bitter wird in Cocktails enthüllt.

Nüchterner Spritz
Gourmet & gesund

Was du brauchst
- 20 ml nüchterner Geister bitter 0,0%,
- Komplett mit Ton entsprechend Ihrem Geschmack
- Eiswürfel

Wie man vorgeht
Mischen Sie in einem Glas die Suber -Spirituosen, die 0,0 % mit Ton bitter sind.

Rühren Sie leicht um, um die Zutaten zu mischen, und lassen Sie die Aromen harmonisch mischen.

Fügen Sie dem Glas eine Handvoll Eiswürfel hinzu, damit Ihr Spritz perfekt frisch und erfrischend ist.

Dekorieren Sie mit einer orangefarbenen Scheibe, um Ihrem Cocktail ein lebhaftes und zitroniges Aroma und einen Hauch von Eleganz hinzuzufügen.

Nehmen Sie sich die Zeit, um die leuchtenden Farben und die sprudelnden Blasen zu schätzen, die an die Oberfläche steigen. Gesundheit, Calixte!

Geschmacksprofil
💃🏻 Kleid: Es hat eine intensive rote Farbe, mit hellen Farben und einer guten Dichte

👄 Aroma: Typisch für einen bitteren italienischen Aperitif, intensiv auf Blutorange, Enzian, frische Noten von Wacholder, Angelica mit einem leicht bewaldeten und würzigen Abgang.

Sie werden es lieben, wenn ...
In jeder Flasche ist eine Cocktailstunde enthalten, um Ihre Gäste zu beeindrucken! Calixte, der Schöpfer von Sober Spirits, wird Sie beibringen, einfache und wesentliche Rezepte für einen gesunden, köstlichen und kompromisslosen Aperitif zu erstellen! Mit Barmärer -Tipps, Tipps und Techniken, um in Ihren Cocktails zu Hause erfolgreich zu sein.

Haltbarkeit
Bis zu 2 Jahre vor der Öffnung an einem trockenen Ort und vor Licht geschützt. Konsumieren Sie nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten und halten Sie vorzugsweise kühl (4-10 ° C).

Zutaten
Zutaten: Aromatische Extraktion von Rinde, Wurzeln und Früchten, pflanzliches Glycerin, 0,0%bittere Extrakte, natürliche Aromen, konzentriert (Süßkartoffel, Karotte). Säure: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

Für 100 ml/100g:
72 kcal/300kj
Lipide: 0g von 0G gesättigt
Kohlenhydrate: 30 g einschließlich 0G Zucker
Proteine ​​0g
Sel 0g

AllergieninformationenGlutenfrei

Stil
Bitter

Einzelheiten

Alkoholgehalt (%)
0.0

Farbe
Intensiv rot

Volumen
50 cl

Gewicht
1 kg

Über den Produzenten
Die Geschichte begann in seiner Küche ...
Schritt 1: Erfahren Sie die Kunst der Destillation von Null und kreieren Sie erstaunliche Kochrezepte. Die ganze Geschichte begann mit einer Welttour durch Geister, die es Calixte ermöglichte, eine vollständige Kartographie der Aromen und Aromen zu errichten, die er in den Produkten von Sober Spirits finden wollte. Dann kaufte Calixte einen kleinen Brenner, um alles von Null in der Kunst der Destillation lernen zu können, und gelingt es so, in seiner Küche "hausgemachte" Rezepte zu schaffen!
Ausgestattet mit Pipetten, Spritzen, ein wenig Wahnsinn und einer Liste von Zutaten, die mit dem Still, um zu probieren und zu vergleichen, hatte Calixte nur ein Ziel: die beste Alkohol -freie Alternative für Alkohol für Alkohol für Alkoholcocktails zu schaffen. Und wir mussten Einfallsreichtum sein ...

Von einem echten Geist bis zur 0.0 -Version
Schritt 2: Brechen Sie die Codes und Innovationen, wo sich niemand gewagt hat! Calixte startete von einem einfachen Prinzip: "Wenn wir echte Alternativen zu Geistern schaffen wollen, warum nicht mit echten Geistern beginnen?". So wurde im Herzen der DNA der nüchternen Geister geboren, was seine größte Stärke machen sollte und die sie von allen Konkurrenten unterschieden: Alkoholextraktion. Nehmen Sie das Beispiel des 0,0%Soberrums, unserer alkoholfreien Rum -Alternative: Nach einer ersten Destillation eines französischen karibischen Rum Südfrankreich, wo die berühmte Alkoholextraktion durchgeführt wird. Die Extraktion ist eine Technik zur Trennung der Elemente, aus denen sich die Geister nach der Destillation ausmachen. Es ermöglicht unter anderem durch Erhitzen, ein System des Drucks und eines thermischen Schocks, den Geschmack (den wir für unsere Bereiche von nüchternem Geister von 0,0%erholen) und reine Ethanol zu trennen. wenig aus dem Rohstoff, das uns nach Extraktion an den nüchternen Spirituosenprodukten interessiert. Andererseits wird Ethanol in der Hochparfümindustrie recycelt.

Aber wir mussten noch weiter in die Technik gehen
Schritt 3: Vervollständigen Sie die Aromen, um einen Cocktail zu erstellen. Die Extraktion von wiederhergestelltem Alkohol war immer noch atemberaubend. Es fehlte jedoch ein wenig Feder, es war notwendig, noch weiter zu gehen. Zusätzlich zu dem, was die DNA der nüchternen Spirituosen macht, wollte Calixte je nach Produkt in der Reichweite durch verschiedene Infusionen, Mazeration oder komplementäre Destillationen ergänzen Verschiedene Pflanzen, Rinde und Früchte, die es ermöglichen, jeden Cocktailerlebnis ohne Kompromisse zu schätzen. Erst nach 2 Jahren F & E, mehrere hundert Destillationstests, die Schaffung und Anpassung neuer Alkoholextraktionstechniken, Infusionen und viele Fragen zur technischen Machbarkeit, die es uns gelungen ist, nüchterne Geister zu erfinden.

Tradition im Herzen von Forschung und Entwicklung und Innovation im Dienst des Geschmacks
Schritt 4: Passen Sie das Rezept "Küche" an ein Rezept mit hohem Volumen an.
Unsere leidenschaftliche Distilllerin mit seinem Know-how entwickelt sich heute die gesamte nüchterne Spirituosen-Reichweite gemäß einem geheimen Prozess, den wir durch Dutzende lebensgroßer Tests eingerichtet haben, bevor wir die fertigen Produkte erreichen. Dieser Produktionsprozess dauert mehrere Tage und fordert fast ein halbes Dutzend verschiedene Techniken auf. Unser technisches Know -how, die die Dauer des Prozesses und die Heiztemperaturen sowie die Auswahl der Lieferanten kontrollieren, ermöglicht es uns, alle aromatischen Rohstoffe auszunutzen, ein Schlüssel zum Erfolg des Bereichs und der nüchternen Spirituosenerfahrung.

Land
Frankreich