Noughty Weißwein 0,5% Alkohol -frei

Wie hat man Spaß?
Eine hervorragende Alternative zu eleganten und alkoholischen Weißwein, um entsprechend zu heiraten.

Geschmacksprofil
👀 Farbe
Eine schöne goldene Farbe

👄 Im Mund
Anmerkungen von gelbem Apfel, Kalk und Kamille sind in der Nase vorhanden, mit Aromen von Geißblatt, Zitrusfrüchten und Jasmin im Mund. Elegantes Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtig.

Sie werden es lieben, wenn ...
Wir schätzen es ziemlich leicht frisch

Zutaten
Traubensorte: 55% weißer Chenin / 45% Chardonnay

Alkohol: Weniger als 0,5% Vol.
Restzucker: 2,08 g/100 ml
Kcal: 17/100ml
Schwefeldioxid: weniger als 150 mg/l

Allergieninformationen

Stil
Der weibliche Weißwein enttäuscht

Einzelheiten
Mit einer Fermentation von 14 Tagen bis 14-15 ° C werden Trauben und Saft auf reduktive Weise behandelt, um Oxidation zu vermeiden und den Fruchtigen zu erhalten. Der Wein bleibt für 2 Monate auf den LEEs, um Komplexität hinzuzufügen. Der Wein ist dann ein Getränk mit einem leicht rotierenden Kegel. Dieser Vorgang wird unter Vakuum und bei niedriger Temperatur durchgeführt, um sicherzustellen, dass der Wein seinen Körper, seine Farbe und seinen charakteristischen Geschmack behält.

Weinberg
Die Trauben werden in Weinbergen geerntet, die in der Region Kappen-Western trocken kultiviert werden, wo die Reben nicht veraltet sind und wie Buschreben gepflanzt werden.
Die Weinberge werden strategisch an Hängen gepflanzt, die im Südwesten ausgesetzt sind, um die frischen Brise des Atlantischen Ozeans und die kalte Strömung von Benguela zu erfassen. Die tiefen Böden des zersetzten Granits, reich an Ton, sind gut entwässert.

Alkoholgehalt (%)
0.5

Farbe
Goldenes Kleid

Volumen
75 cl

Gewicht
1,4 kg

Über den Produzenten
Amanda Thomson, CEO und Gründerin von Thomson & Scott, Certified B Corp, wurde von Business Insider als einer der coolsten Personen auf dem Gebiet von Food and Drink im Jahr 2019 gewählt. Der weltweite Übergang zum alkoholfreien Verbrauch, Thomson, hat kürzlich Noughty gestartet. Dies verändert das Spiel - das erste funkelnde funkelnde Qualität, organische, vegane, Halal und niedrige Zuckergehalt.
‍
Amanda ist auch im Ursprung der Debatte über größere Transparenz bei der Produktion und Kennzeichnung von Wein und möchte, dass die Verbraucher Druck auf das ausüben, was sich in ihrer Flasche befindet.
Amanda Thomson wurde von ihrer Mutter, besorgt über ihre Gesundheit als Teil einer pflanzlichen und zuckerfreien Ernährung aufgewachsen und interessierte sich immer für das, was ihr Essen enthielt.

Die ehemalige künstlerische Moderatorin der BBC, Frau Thomson, hat ihre junge Familie in Paris eingerichtet und ihr Diplom in Oenology an der berühmten Le Cordon Bleu -Schule erhalten, wo sie zum Unternehmer des Jahres 2017 gewählt wurde und den Prize der Ey -Gewinnerin erhielt. Thomson ist auch ein Verfechter des Exports vom Ministerium für internationale Handel.
‍
Thomson & Scott verkauft sich jetzt für die trendigsten Bars, Hotels, Hotels und Spas der Welt in Schlüsselgebieten, insbesondere in Australien, Europa und Nordamerika.

Land
Großbritannien