Alkohol -freier Weißwein 0,4% Phänomen

Wie hat man Spaß?
Fisch, Meeresfrüchte, Geschirr, Aperitif

Geschmacksprofil
👀 Auge
Blasses goldenes Kleid

👃🏼 Nase
Ausdrucksstarke Nase auf Weiß (Birne, weißes Fischen) und Blumenfrüchten

👄 Mund
Runder und frischer Mund, würze weiße Früchte, gute Länge

Sie werden es lieben, wenn ...
Servicetemperatur: 8 ° bis 10 °

Zutaten
Disalkoholisierter Wein, behoben konzentriert Muss, Kohlendioxid
Konservative: E242 Schwefeldioxid

Enthält vernachlässigbare Mengen an Proteinen, Fetten, gesättigten Fettsäuren und Salz.

Ernährungswerte für 100 ml
Energie: 50 kJ / 12 kcal
Kohlenhydrate: 1,8 g
Einschließlich Zucker: 1,8 g

Allergieninformationen

Stil
Alcoholless Weißwein

Einzelheiten
Eine einzigartige Traubensorte, Melone B
Die burgundige Melone, die fast ausschließlich in Muskadet gepflanzt ist, ist eine kompakte Traube mit kleinen gelben Buchten. Diese Traubensorte erzeugt trockene weiße Weine mit wunderschöner Frische.
Melon B stammt von Burgund, wie es sein Name darauf hindeutet, und stammt von einer Kreuzung zwischen Pinot Noir und Gouais Blanc.
Diese kleine aromatische Traubenvielfalt enthüllt und dürfte die Vielfalt der Terroirs von Muscadet ausdrücken.

Lüge Landwirtschaft, eine Tradition in Muskadet
In der Grenaudière -Domaine werden die Weine auf Lees zwischen 6 und 60 Monaten erhöht. Wir erhöhen die Weine in Vered Underground Tanks. Die sehr gute thermische Trägheit dieser vergrabenen Panzer ermöglicht eine qualitativ hochwertige Lagerung und Zucht.
Es ist der Höhepunkt der akribischen und begründeten Arbeit aus dem Weinberg bis zur Weinherstellung.
Die Züchtung der Lüge ermöglicht eine große Stabilität gegenüber Weinen und eine optimale Reifung, die ihnen Fett und aromatische Komplexität bringt.

Alkoholgehalt (%)
0.5

Farbe
Blasses goldenes Kleid

Volumen
750 ml

Gewicht
1,5 kg

Über den Produzenten
Mathilde Ollivier und Stéphane Cottenceau repräsentieren die 8. Generation von Winzeln in der Grenaudière-Domaine, die von Guy und Jean-Luc Ollivier übernommen wird. Die ersten Generationen waren Polyculturer wie die Mehrheit der Farmen zu dieser Zeit. Im Laufe der Zeit hat sich die Familienausbeutung auf den Anbau der Rebe und die Produktion hochwertiger weißer Qualitätsweine spezialisiert. Seit 150 Jahren folgen sich 4 Generationen gegenseitig, um das Beste aus der Melon de Burgundy Trauben (Melon B) von Muskadet zu machen.

Land
Frankreich