Über den Produzenten
0bis ist die Geschichte einer Umschulung.
2020: Ich arbeite seit 15 Jahren für die Werbung von Filmen im Kino. Als Covids Pandemie plötzlich beginnt, war die Räume und mein Job - wie so viele andere zu dieser Zeit - verärgert. Was nützt es, Filme zu bewerben, die wir nicht sehen können? Dies ist der Klick. Manifestiert dann den Wunsch, ein Projekt darüber zu entwickeln, was mich antreibt und immer Leidenschaft hat: gute Produkte, gut gemacht und gut vermarktet. Ich versuche ständig zu finden, sie in Restaurants, in guten und Online -Lebensmittelgeschäften zu finden. Es ist Zeit, es zu meinem Job zu machen!
Ich entschied mich im Jahr 2022, meinen Beitrag zu verlassen, in die Leere zu springen, über die Form nachzudenken, die es annehmen könnte. Und die erste Intuition ist die des Restaurants. Ich kultiviere das Vergnügen, die Freundlichkeit und den gemeinsamen Moment der Qualität gut zu empfangen, es scheint eine gute Idee zu sein! Nach einigen Wochen, um die Machbarkeit zu studieren, gehe ich offensichtlich: Ich bewundere Gastronomen und ihre Leidenschaft, aber die täglichen Opfer scheinen nicht mit dem Familienleben kompatibel zu sein, das ich führe.
Ich ziehe den Faden weiter aus meinen Überlegungen und motivierte, das Projekt zu finden, das alle meine Wünsche in Einklang bringt. Ich öffne meine Augen- und Geschmacksknospen für das Angebot von Alkohol -freien Geistern und Aperitifs, die den Weg zu neuen festlichen Verbrauchsmodi sanft aber sicher öffnen, ohne eine Quelle schwieriger Morgen zu sein. Es ist ein echter Schwarm. Ich liebe diese Produkte und ihr positives Versprechen: das von einem Moment des Vergnügens über einen Getränk, ohne Alkohol und mit einem raffinierten und nicht sehr süßen Geschmack.
Es erinnert mich an alle Aperitifs im Bistro, zu Hause oder an Freunde. Hier werde ich ins Leben gerufen, um alkoholfreie Alternativen zu entwickeln, die die Aromen der Klassiker hervorrufen, die wir mit Freude genießen, und das damit verbundene Ritual. Dies ist der Beginn von 0bis.
Mit meinen Partnern investiere ich mich monatelang in die Rezepte und das Design der Flaschen, um die perfekte Kombination aus Geschmack und Fantasie zu erreichen, die ich mit dem Bistro verbinde. Dies ist der Tribut, den ich diesem Universum zahlen wollte, das ich so sehr liebe. Heute wurden unsere ersten beiden Aperitifs geboren: Josiane und Viviane wurden mit Familie und Freunden, den glücklichsten Momenten und ohne Mäßigung zusammengestellt. Ich hoffe, Sie werden sie auch gerne an Ihrem Tisch begrüßen, da ich sie geschaffen habe.
Zu Ihrer Gesundheit!
Jüngst
Land
Frankreich
