Sprudelnde französische blühe extra brut - weiß weiß ohne Alkohol 0,0%

Wie hat man Spaß?
Ideal, um einen Fischtartar oder Meeresfrüchte zu begleiten.

Geschmacksprofil
Komplex, lebendig und Mineral
Die zusätzliche Brut bietet ein raffiniertes sensorisches Erlebnis, das Finesse, Struktur und ein erfrischendes Mineralfinale kombiniert.

👀 Kleid
Ein leuchtendes Gelbgold

👃🏼 Nase
Zarte Noten von weißen Blüten

👄 Mund
Mineralnoten reiben Schultern mit subtilen Häppchen von getrockneten Aprikosen, weißen Blüten, lebendiger Säure und einer raffinierten Kochsalzlösung

Sie werden es lieben, wenn ...
Sehr frisch (4 ° -6 °) in einer Tulpflöte servieren und von denen, die Sie lieben, umgeben sind.
An einem trockenen Ort und aus Licht behalten. Nach dem Öffnen in den Kühlschrank (4-10 ° C) mit einer Champagnerkappe, um Ihre Blase zu bewahren und schnell zu konsumieren, um die ganze Frische zu halten.

Zutaten
ZUSAMMENSETZUNG
Französische Distelweine, die nicht berücksichtigt wurden, natürliche Aromen, natürliche Tartarsäure aus Trauben, Salz.

Wohlbefindensinformationen
Veganer zertifiziert - Halal
0,0 % Alkohol
Geeignet für schwangere Frauen
Kalorienarm
Sulfit
Glutenfrei
Konservativ frei
Kohlenhydrat
Zucker ohne Zucker, 0,0 g/ 100 ml
1 Kalorien/ 100 ml

Nährwerte (für 100 ml)
Energie: 1 kcal/4 kJ
Zucker: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Proteine: 0 g
Fett: 0 g
Gesättigte Fette: 0 g
Salz: 0,02 g
Allergieninformationen
Sulfit
Konservativ frei
Stil : Weißer weißer Sprudel ohne Alkohol
Spezifitäten: Ein Ozean Terroir
Die Region Limoux befindet sich in Languedoc und ist für ihr ozeanisches Klima bekannt, was sie zum idealen Terroir für zusätzliche Brut Cuvée macht. Die mittelschweren Temperaturen und Böden, die reich an Kalkstein und Ton reicht, erzeugen eine perfekte Balance, bewahren die natürliche Säure und bieten eine bemerkenswerte lebendige Frische und Spannung.

"Unsere zusätzliche Brut ist der perfekte Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Limoux. Diese historische Region, die seit 1544 als Wiege des sprudelnden Weins anerkannt ist, bietet ein außergewöhnliches Klima, das das lebhafte und mineralische Profil der zusätzlichen Brut verbessert."
-Rodolphe Frerejean-Asttinger, CEO und Direktor von R & D

Der Prozess der Enthüllung des Weins 0,0%
Die zusätzliche Brut aus 100% Bio -Chardonnay ist ein Blanc von Weißen bei 0,0% Alkohol ohne Sulfit oder Zucker.

Seine Schöpfung basiert auf einem revolutionären Ansatz, dem Prozess der Offenbarung von Wein, der seine Integrität und seine Komplexität lange vor der Decalcoolisierungsstufe bewahrt. Alles beginnt mit einer frühen Ernte von organischen Trauben in der Region Limoux, wo sie früher geerntet werden, zu ihrer optimalen Frische, um ihre natürliche Säure zu bewahren. Um Tiefe und Struktur bereitzustellen, werden 30% der aus diesen organischen Chardonnays hergestellten Weinen in Eichenfässern angehoben.

Einzigartiges Know-how
Dank einer dreifachen Vakuumdestillation bei niedriger Temperatur (maximal 32 ° C) wird Alkohol allmählich entfernt, während alle Aromen des Weins erhalten bleiben. Die erste Destillation bringt die Weinrate von Wein von 14 % auf 3 %, die zweite von 3 % auf 0,5 % und erreicht im letzten Schritt 0,0 %.

Dieser Prozess in mehreren Phasen garantiert, dass diese weiße Küvée von Weißen den einzigartigen Charakter eines traditionellen, ohne Kompromiss beibehält.

Eine perfekte Vereinbarung
Die zusätzliche Brut ist der ideale Cuvée für alle alkoholfreien Lebensmittel und Weine, die für gastronomische Akkorde erstellt und geschaffen wurden.

Das extra rohe mit seiner schönen Mineralität und seiner lebendigen Säure vergrößert jedes Gericht, indem sie die Aromen verbessert, ohne sie jemals zu dominieren.

An der Spitze der Innovation in der Desorganisation
Der Weinrückgang des Weins ist unerlässlich und in Frankreich durchgeführt. Die Vakuumdestillation bei niedriger Temperatur mit der Wiederherstellung der ursprünglichen Aromen des Weins ist die jüngste und innovativste. Es ermöglicht es, Weinalkohol mit 0,0%sorgfältig zu beseitigen, während die komplexen Aromen erhalten bleiben, die nach der Destillation wieder integriert werden. Das Endprodukt behält somit das Profil und den Charakter des stromaufwärts definierten Weins bei, um Weinliebhabern ein einzigartiges Verkostungserlebnis zu bieten.
Alkoholgehalt (%): 0.0
Farbe : Ein leuchtendes Gelbgold
Volumen: 75 cl
Gewicht : 1,7 kg
DDM (Mindestdatum der Haltbarkeit): 31. Januar 2027
⚠️ verbindet Verkostung und Erhaltung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten DDM? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Sicherheit garantierter Verbraucher. Der Verbraucher ist eindeutig mit einer bestimmten Anzeige informiert, die ständig ein Hinweis auf die Verpackung.
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Über den Produzenten
Die Geschichte
Mitbegründer
Maggie Frerejean-Asttinger & Constance Jablonski
Die langjährigen Freunde Maggie & Constance lebten auf beiden Seiten des Atlantiks und trafen sich 2019 in Paris erneut. Maggie war Direktorin des Michelin -Führers und schwanger ihrer Zwillinge. Constance setzte seine Karriere als Top-Model fort und wurde von der Suche nach Wohlbefinden gegen und gegen alles animiert.
Während der Treffen mit Freunden und Familie erkannten sie, wie viel Alkohol, festliche und raffinierte Getränke nicht existieren.
So erschien die Idee von French Bloom.

Die Frucht einer bi-kulturellen Freundschaft
Maggie und Constance wünschen sich durch ihre Marke eine Alternative zu denjenigen, die elegant und anders feiern möchten, um die kostbaren Momente mit Familie und Freunden am besten zu zeichnen.
Daraus werden Erinnerungen gemacht.

Die Herausforderung
Erstellen Sie einen französischen sprudelnden Wein von 0,0% Bio -Alkohol, der komplex und raffiniert ist.

Mit der Führung von Carl Héline, ehemaliger Leiter von Champagnes Krug @ Moet-Hennessy, LVMH in Frankreich & USA, und Rodolphe Frerejean-Astinger, CEO von Champagner Fremejean Frères, schafft French Bloom einen sprudelnden Wein und qualitativ hochwertigen Alkohol, mit Balanced mit Balanced mit Balanced mit Balanced mit Balanced mit einem mit Balanced. Aromenprofile.

Die französische Blüte profitiert vom französischen Know-how auf dem Gebiet der Sprudelweine, um diesmal ohne Alkohol eine neue Exzellenz in der französischen Feier zu schaffen.

Land
Frankreich