Vendeur : Moulins d'Ascq

Bière blonde Caméléon Moulins d'Ascq sans alcool 0,5% - 75cl

5,40 €
7,20 €/l

Découvrez la dernière création de la brasserie Moulins d'Ascq : la bière blonde Caméléon Moulins d'Ascq sans alcool 0,5% - 75cl !Elle a tout le caractère de nos bières artisanales bio...

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Prix total (quantités modifiables au panier) : 18,70 €
DESCRIPTION

Découvrez la dernière création de la brasserie Moulins d'Ascq : la bière blonde Caméléon Moulins d'Ascq sans alcool 0,5% - 75cl !
Elle a tout le caractère de nos bières artisanales bio avec une touche de fraîcheur et des arômes fruités en plus !

POURQUOI LA CAMÉLÉON ?
Ce reptile se transforme en changeant de couleur, s’adapte et fait preuve d’une grande stabilité, perché sur ses branches. Il nous inspire.
Parce que, OUI, face aux enjeux climatiques, nous croyons que nous pourrons transformer nos entreprises par le biomimétisme : l’art d’imiter la nature en créant les conditions nécessaires aux
nouvelles limites fixées.
ET, puisque quand il change de couleur, cet animal reste bien un cameléon. Notre bière Caméléon se camoufle dans la catégorie des sans Alcool, mais conserve toutes les caractéristiques d’une bonne bière légèrement acidulée, houblonnée et fruitée.

Les amateurs de bières se réjouiront de retrouver les codes d’une bonne bière à déguster sans modération Les non-initiés découvriront avec joie une boisson hybride et fruitée.

Existe aussi en 33cl.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Comment se faire plaisir ?

Profil du goût
Fruitée, houblonnée, acidulée

Vous l'adorerez si…

Ingrédients
Ingrédients : Eau, malt d’orge*, malt de blé*, sucre*, levure, CO2. *Issu de l’agriculture biologique Disponible en 33 et 75cl
La recette de notre sans alcool : Notre bière sans alcool n’a subi aucun processus industriel de désalcoolisation ! Elle est d'abord acidifiée grâce à l’action d'une bactérie lactique (Sour kettle), puis, lors de la fermentation avec la souche Pichia kluyveri, une faible production d’alcool est assurée.

Informations sur les allergies

Style
Bière blonde sans alcool

Spécificités

Teneur en alcool (%)
0.5

Couleur
Dorée

Volume
75 cl

Poids
1,5 kg

PRODUCTEUR

À propos du producteur
Créée en 1999, la Brasserie Moulins d’Ascq porte son nom des deux Moulins se trouvant à l’entrée de Villeneuve-d’Ascq. À l’origine, installée au centre de la ferme du Sens, c’est en 2021 qu’elle s’installe à quelques centaines de mètres, dans de nouveaux locaux éco-conçus.

Mathieu Lepoutre, le fondateur de la brasserie a voulu créer « une bonne bière artisanale » et pour pouvoir maitriser la qualité et la provenance des ses différentes matières premières il a directement choisi d’utiliser exclusivement des produits issus de l’agriculture biologique. Malt de blé, d’orge, houblons, sucre, proviennent de cette agriculture.

Pays
France

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