Les cocktails sans alcool, également connus sous le nom de mocktails, sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années. Que ce soit pour les personnes qui choisissent de ne pas consommer d'alcool ou simplement pour ceux qui souhaitent profiter d'une boisson rafraîchissante sans les effets de l'alcool, les cocktails sans alcool offrent une alternative savoureuse et créative. Dans ce guide ultime des cocktails sans alcool, nous allons explorer les différentes recettes, les techniques de préparation et les astuces pour créer les meilleurs cocktails sans alcool.

👉 Je découvre tout de suite les cocktails sans alcool !

Qu'est-ce qu'un cocktail sans alcool ?

Un cocktail sans alcool, ou mocktail, est une boisson préparée à partir d'ingrédients non alcoolisés. Contrairement aux cocktails traditionnels qui contiennent généralement des spiritueux alcoolisés, les mocktails utilisent des jus de fruits, des sirops, des sodas et d'autres ingrédients pour créer des saveurs uniques et délicieuses. Les mocktails peuvent être tout aussi élaborés et sophistiqués que les cocktails alcoolisés, offrant une expérience gustative exceptionnelle sans les effets de l'alcool.

Sachez que vous trouverez sur Sanzalc la majorité des spiritueux sans alcool, jus de fruits, sirops, sodas et autres ingrédients pour créer de savoureux cocktails sans alcool !

Pourquoi choisir un cocktail sans alcool ?

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les gens choisissent de déguster des cocktails sans alcool. Certaines personnes choisissent de ne pas consommer d'alcool pour des raisons de santé ou de style de vie, tandis que d'autres peuvent être le conducteur désigné (comme un Sam de soirée par exemple) ou simplement préférer les saveurs des boissons non alcoolisées. Les cocktails sans alcool offrent une alternative rafraîchissante et savoureuse, permettant à chacun de profiter d'une boisson élégante et délicieuse, quelle que soit sa préférence en matière d'alcool.

Quelques marques de cocktails prêts à boire

Si vous préférez ne pas préparer vos propres mocktails par envie ou par manque de temps, il existe de nombreuses marques proposant des cocktails sans alcool prêts à boire. Ces boissons sont souvent élaborées avec des ingrédients de qualité et offrent une expérience gustative exceptionnelle. Voici quelques-unes des marques les plus populaires que l'on trouve notamment sur Sanzalc :

• Lyre's : Cette marque australienne propose une large gamme de spiritueux sans alcool, tels que le gin, le rhum ou encore l'American Malt. Leurs produits sont élaborés avec soin pour reproduire avec fidélité les saveurs et les arômes des spiritueux traditionnels nécessaires pour confectionner rapidement les meilleurs cocktails sans alcool.

• Night Orient : Cette marque - qui est en fait une gamme de la marque Univers Drink - propose des cocktails sans alcool inspirés des plus grands classiques comme le Bellini, le Spritz ou encore le Mojito. Leurs boissons exotiques et parfumées sont le choix idéal pour ceux qui recherchent quelque chose d'unique et de prêt à boire.

• Ousia offre une gamme de cocktails sans alcool haut de gamme, avec des saveurs complexes et équilibrées comme le Gin Tonic, le Rumcito ou encore le Spritz. Leurs créations sont parfaites pour les occasions spéciales où on n'a pas de temps à consacrer à la réalisation de mocktails.

• Sober Gin et Sober Rhum : Ces 2 produits, issus de la marque Sober Spirits offrent de superbes alternatives de grande qualité au gin et au rhum sans alcool. Leurs produits sont élaborés avec des ingrédients naturels et offrent une expérience gustative authentique. Ces 2 spiritueux sont élaborés à partir d'authentiques Gin et Rhum français. Cette fabrication dure plusieurs jours et nécessite près d’une demi-douzaine de techniques différentes dont les deux principales sont l’extraction d’alcool et la distillation dans des alambics en cuivre de plus d’un siècle !

• Nolow Ginger et Nolow Distillat botanique : Ces 2 produits de la marque Nolow Spirits Free proposent des alternatives sans alcool notamment au Gin. Parfait pour revisiter les cockails classiques comme le célèbre Gin and Tonic ou le Moscow Mule. Leurs flacons sont également idéaux pour celles et ceux qui recherchent des boissons rafraîchissantes et légèrement épicées avec Nolow Ginger.

• Tonic Artisan Drinks : Cette marque propose une large gamme de tonics artisanaux pour accompagner tous vos mocktails. Leurs tonics sont élaborés avec des ingrédients naturels et offrent une effervescence parfaite et recherchée par les meilleurs mixologues.

• Hysope : Hysope propose une sélection de sirops et de cocktails sans alcool à base de plantes et d'herbes. Leurs produits sont idéaux pour créer des mocktails uniques et parfumés.

Les meilleures recettes de cocktails sans alcool

Maintenant que vous connaissez quelques-unes des marques les plus représentatives de l'univers des cocktails prêts à boire, passons aux meilleures recettes de cocktails sans alcool que vous pouvez préparer chez vous. Que vous préfériez les saveurs fruitées, acidulées ou épicées, il y en a pour tous les goûts. Mais avant de vous donner quelques idées, pour commencer voyons ensemble les bases de la préparation d'un cocktail sans alcool

Comment préparer un cocktail sans alcool ?

La préparation d'un cocktail sans alcool nécessite un peu de créativité et d'expérimentation. Voici quelques étapes simples à suivre pour créer votre propre mocktail :

1. Choisissez vos ingrédients : Sélectionnez une combinaison d'ingrédients non alcoolisés tels que des jus de fruits, des sirops, des sodas et des herbes aromatiques pour créer une base savoureuse pour votre cocktail sans alcool. Rajoutez si vous le souhaitez une dose de spiritueux sans alcool du type gin, rhum ou encore tequila sans alcool comme la NKD LDY tequila sans alcool 0% par exemple.

2. Mélangez les ingrédients : Dans un shaker ou un verre à mélange, ajoutez les ingrédients choisis et mélangez-les doucement pour les combiner.

3. Ajoutez de la glace : Versez votre mélange dans un verre rempli de glace pour le rafraîchir et lui donner une texture agréable.

4. Décorez et servez : Ajoutez une garniture décorative telle qu'une tranche de fruit, une feuille de menthe ou un zeste de citron pour ajouter une touche visuelle à votre cocktail sans alcool. Servez-le à vos invités et savourez-le !

Les plus grandes recettes de cocktails sans alcool

1. Virgin Mojito aux fraises

Le Virgin Mojito est une version sans alcool du célèbre cocktail à base de rhum. Dans cette variante, nous ajoutons des fraises pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Pour préparer ce mocktail, vous aurez besoin de :

• 6 à 8 fraises
• 8 feuilles de menthe fraîche
• Le jus d'un demi-citron vert
• 2 cuillères à soupe de sucre
• Eau gazeuse
• 1 dose de Sober Rhum ou Lyre's Dark Cane spirit 0%

Écrasez les fraises et les feuilles de menthe dans un verre, ajoutez le jus de citron vert et le sucre. Remuez bien pour dissoudre le sucre, puis ajoutez de la glace et complétez avec de l'eau gazeuse et une dose de rhum sans alcool. Décorez d'une tranche de citron vert et d'une fraise.

2. Cocktail So British

Ce cocktail sans alcool est une création originale inspirée du célèbre cocktail britannique, le Earl Grey Martini. Pour préparer cette délicieuse boisson, vous aurez besoin de :

• 1 sachet de thé Earl Grey
• 50 ml de sirop de fleur de sureau biologique Bacanha
• 30 ml de jus de pomelo
• Le jus d'un demi-citron vert
• 50 ml de tonic

Infusez le sachet de thé Earl Grey dans de l'eau chaude pendant quelques minutes, puis retirez le sachet. Laissez refroidir. Dans un shaker, mélangez le sirop de fleur de sureau, le jus de pomelo, le jus de citron vert et le thé Earl Grey refroidi. Ajoutez de la glace et secouez vigoureusement. Filtrez le mélange dans un verre rempli de glace et complétez avec du tonic. Décorez avec une tranche de pomelo.

3. Mocktail hibiscus, fraises et basilic

Ce mocktail associe les saveurs acidulées de l'hibiscus, de la fraise et du basilic pour une boisson rafraîchissante et parfumée. Pour préparer ce mocktail, vous aurez besoin de :

• 2 cuillères à soupe d'infusion d'hibiscus
• 4 fraises
• Quelques feuilles de basilic
• 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
• Eau gazeuse
• 1 dose de Nolow Gin sans alcool ou Copperhead 0.0 Gin sans alcool

Dans un verre, mélangez l'infusion d'hibiscus, les fraises écrasées, les feuilles de basilic et le sirop de sucre de canne. Remuez bien pour mélanger les saveurs, puis ajoutez de la glace, une dose de Gin et complétez avec de l'eau gazeuse. Décorez avec une feuille de basilic.

4. Pina Colada sans alcool

La Pina Colada est un cocktail tropical classique, et cette version sans alcool ne fait pas exception. Pour préparer ce mocktail exotique, vous aurez besoin de :

• 100 ml de jus d'ananas
• 50 ml de lait de coco
• 50 ml de sirop de sucre de canne ou encore mieux, 2 doses de Lyre's White Cane spirit 0% sans alcool
• Ananas frais pour la décoration

Dans un shaker, mélangez le jus d'ananas, le lait de coco et le sirop de sucre de canne. Ajoutez de la glace et secouez vigoureusement. Filtrez le mélange dans un verre rempli de glace et décorez avec une tranche d'ananas frais.

5. Cocktail Spritz sans alcool

Le Spritz est un cocktail italien classique, et cette version sans alcool est tout aussi rafraîchissante. Pour préparer ce mocktail, vous aurez besoin de :

• 100 ml de jus d'orange
• 50 ml de jus de pamplemousse
• 50 ml de tonic Skinny London Artisan
• Tranches d'orange et de pamplemousse pour la décoration

Dans un verre rempli de glace, mélangez le jus d'orange, le jus de pamplemousse et le tonic. Remuez délicatement pour mélanger les saveurs, puis décorez avec des tranches d'orange et de pamplemousse.

Conseils pour créer vos propres cocktails sans alcool

Maintenant que vous avez quelques recettes de base, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité et créer vos propres cocktails sans alcool uniques. Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer :

1. Expérimentez avec les saveurs : N'ayez pas peur de combiner des saveurs audacieuses et inattendues. Essayez d'associer des fruits, des herbes, des épices et des sirops pour créer des mélanges uniques.

2. Jouez avec la texture : Ajoutez de la mousse, des bulles ou des glaçons aromatisés pour apporter une nouvelle dimension à vos mocktails.

3. Utilisez des ingrédients de qualité : Optez pour des ingrédients frais et de qualité pour obtenir les meilleurs résultats. Choisissez des fruits mûrs, des herbes fraîches et des sirops artisanaux pour des saveurs authentiques !

4. Soyez attentif à la présentation : La présentation est tout aussi importante que le goût. Utilisez des verres élégants, décorez avec des tranches de fruits ou des herbes fraîches et ajoutez des touches créatives pour impressionner vos invités.

5. Adaptez les recettes existantes : Vous pouvez également expérimenter en adaptant les recettes existantes. Ajoutez ou remplacez des ingrédients pour créer votre propre version unique d'un mocktail classique.

En conclusion

Les cocktails sans alcool offrent une alternative délicieuse et rafraîchissante aux boissons alcoolisées. Que vous choisissiez de ne pas boire d'alcool ou que vous souhaitiez simplement profiter d'une boisson savoureuse sans les effets de l'alcool, les mocktails sont une excellente option. Avec une variété infinie de recettes et de saveurs, il y en a pour tous les goûts.

Alors, la prochaine fois que vous organisez une fête ou que vous avez envie d'une boisson spéciale, n'hésitez pas à essayer l'un de ces délicieux cocktails sans alcool en commandant sur Sanzalc. Comme tous nos clients, vous ne serez pas déçu !

Note de l'auteur : Les informations fournies dans cet article sont basées sur des recherches approfondies et les sources mentionnées.
Ici, nous évoquons principalement le cocktail sans alcool mais libre à vous d'introduire de l'alcool ou pas. Cependant, il est toujours recommandé de consommer de l'alcool de manière responsable et de connaître vos limites. Si vous avez des préoccupations concernant la consommation d'alcool, veuillez consulter un professionnel de la santé qualifié.