Avec le vin rosé NoLimit Daniel Mattern sans alcool 0,5%, Daniel Mattern a créé un magnifique pinot noir rosé, tout à fait dans la lignée du Nolimit Riesling.
Le vin est flatteur en bouche, floral et très frais et accompagne parfaitement la volaille ou le poisson.
Nous avons été séduits par sa structure acidulée et ses arômes légèrement épicés lors d'une soirée barbecue.
"Mes vins doivent faire plaisir, te faire sourire et offrir en même temps un grand plaisir à boire. Ils sont exigeants, rectilignes, dotés d'un fort caractère et typiques du cépage". C'est ainsi que s'exprime Daniel Mattern. Le jeune vigneron a le courage de sortir des sentiers battus et n'a qu'une idée en tête : créer, en harmonie avec la nature, des vins reconnaissables entre tous, qui révèlent le caractère propre des cépages, des sols et des terroirs.
Comment se faire plaisir ?
Profil du goût
Vous l'adorerez si…
Ingrédients
Informations sur les allergies
Style
Spécificités
Teneur en alcool (%)
0.5
Couleur
Rosée
Volume
Poids
À propos du producteur
Pays
Allemagne