Bière Mash Gang To The Stars sans alcool 0,5%

Comment se faire plaisir ?

Profil du goût

Vous l'adorerez si…
Garder au frais et boire fraîche.

Que vous souhaitiez dépasser la DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) ou non, il est nécessaire de conserver ses bières sans alcool dans de bonnes conditions pour préserver ou développer les arômes et saveurs de ces dernières. La bière sans alcool craint la lumière et la chaleur. Aussi, il y a 3 règles de base à respecter : Ne pas exposer les bières sans alcool à la lumière, car cela impacte directement le houblon présent dans la boisson, en le dégradant. Le houblon ayant des propriétés conservatrices, l’altération de celui-ci fera que la bière sans alcool se conservera moins longtemps. Cela peut également développer des goûts peu agréables. Maintenir la bière sans alcool à une température constante, idéalement entre 10 et 15 degrés, dans une cave, comme du vin. Une température trop froide altèrera les arômes. A l’inverse, une température trop chaude aura pour conséquence de les développer trop rapidement. Tenez la bière sans alcool à la verticale pour réduire les risques en évitant le contact entre le liquide et le bouchon. Cela permet à la levure de se déposer tranquillement au fond de la bouteille. En un mot, la bière sans alcool n'a pas de durée de conservation mais seulement une durée de conservation optimale ou minimale. Par conséquent, la DLUO peut facilement dépasser plusieurs semaines/mois sans être aussi longue que mauvaise. Et dans tous les cas, vous devez retenir que cela ne posera pas de danger pour la santé.

Ingrédients

Informations sur les allergies

Style
Sour sans alcool

Spécificités

Teneur en alcool (%)
0.5

Couleur
Robe rouge

Volume
440 ml

Poids
800 g

À propos du producteur
Chez Mash Gang, nous sommes les pionniers d'une consommation consciente de l'avenir en fabriquant des bières sans alcool de qualité supérieure pour des consommateurs exigeants.

Défiant les normes du secteur, nous nous engageons à élever la qualité et le choix dans la sélection des boissons.

Que vous soyez un amateur de longue date de bières sans alcool ou que vous fassiez vos premiers pas, avec Mash Gang, vous n'êtes pas seulement un client, vous faites partie de la famille.

Tout le monde fait partie du gang.

Bienvenue chez Vault City !
Vault City est le plus important producteur spécialisé en Sour du Royaume-Uni et sans doute le plus reconnu sur la scène internationale ! Ils brassent des bières modernes et fruitées à Édimbourg depuis 2018.

Des expériences gustatives fruitées et acidulées inégalées
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Certaines de leurs bières mettent en avant des ingrédients locaux et quelques unes de leurs recettes s'inspirent de la culture écossaise. Chez Vault City chaque bière est un chef-d’œuvre soigneusement conçu, alliant des techniques traditionnelles à une innovation de pointe. Le but étant de créer des expériences gustatives inégalées ! Amateurs de sensations fortes, cette brasserie est taillée pour vous...

Les rois de la Smoothie & Pastry Sour !
Ils nous étonnent encore avec des créations très originales et décadentes... De nombreux d'ajouts & additions dans leurs recettes, pour des résultats encore plus fous !

À chaque sortie, Vault City invite les amateurs de bière à se lancer dans un voyage sensoriel, en explorant des ingrédients non conventionnels (fruits originaux, tropicaux ou non, lactose & compagnie...), des techniques de vieillissement en fût et des processus de brassage uniques qui aboutissent à des expériences gustatives remarquables.

Pays
Grande-Bretagne