UBY roséwijn 0,0% biologisch zonder alcohol

Hoe plezier te hebben?
Aperitief, gegrild vlees of rode fruitsalades

Smaakprofiel
👀 Kleur: Lichtroze

👄 Mond: Frambozenaroma's van de wijn, Frisheid, Cabernet Franc brengt structuur en complexiteit

👃🏼 Neus: Rood fruit, framboos, rode bes

TERROIR
Regio: Zuidwest-Frankrijk
Certificering: Biologische landbouw
Bodem: zand-leem en klei-kalksteen
Gemiddelde opbrengst: 50 HL

VERSCHEIDENHEID
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah

WIJNBOUW
Nachtoogst, maceratie van de huid, persing
pneumatisch, stabilisatie, lage gisting
temperatuur en rijping op fijne droesem.

Je zult het geweldig vinden als ...
Wij waarderen het vers tussen 8° en 10°

Ingrediënten
Gedealcoliseerde biologische wijn 85%, water 11%, gerectificeerde geconcentreerde biologische druivenmost 3%, natuurlijke smaak, ascorbinezuur, zwaveldioxide

AllergieinformatieSULFIET
Ja

Stijl
Alcoholvrije roséwijn
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah

Bijzonderheden
biologisch

UBY alcoholvrij - Fruitige Rosé / Alle frisheid en verrukkingen van een alcoholvrije rosé van biologisch geteelde wijngaarden. Het succes van UBY Gascogne-wijnen staat niet langer ter discussie en vandaag gaan ze een waanzinnige uitdaging aan: een alcoholvrije en biologische wijn aanbieden die niets aan plezier verliest!

Alcoholgehalte (%)
0.0

Kleur
Licht rosé

Volume
75 cl

Gewicht
1,4 kg

Over de producent
In de Gascogne, in het zuidwesten, ligt Uby, een wijndomein en familiedistilleerderij. Het wijndomein Uby is al 10 jaar in volle gang en biedt wijnen voor gezelligheid en om te delen!

Dat doet je ergens aan denken, toch?

Domaine Uby verbouwt al meer dan een eeuw wijnstokken op de heuvels van de Gascogne en produceert enkele van de meest erkende Côtes de Gascogne-wijnen van de regio. De wijngaard beslaat ongeveer honderd hectare boulbènes en geelbruin zand en is de afgelopen jaren volledig geherstructureerd met het oog op kwaliteit volgens de voorschriften van duurzame landbouw, gecertificeerd door Veritas. Domaine Uby bestaat voornamelijk uit lokale witte druivensoorten en produceert aromatische, frisse en fruitige Côtes de Gascogne-wijnen, typisch voor dit Zuidwestelijke terroir. Aan de druivensoorten van Domaine Uby zijn geleidelijk andere variëteiten toegevoegd om het assortiment wijnen te diversifiëren. Een beroemd landgoed in het zuidwesten gelegen in een van de laatste gebieden waar Cistoune-schildpadden te vinden zijn (vandaar hun logo). Het landgoed Uby, een grote producent van frisse en zeer fruitige witte wijnen, typisch voor de regio, getuigt van een steeds toenemende kwaliteit door de regelmaat van het werk. Tegenwoordig biedt het landgoed ook een nieuw assortiment wijnen aan, gerijpt in eikenhouten vaten. Witte wijnen uit het zuidwesten behoren tot de beste prijs-kwaliteitverhouding in Frankrijk. De kwaliteit en nauwkeurigheid die zowel bij het beheer van de wijngaard als bij de vinificatie van de wijnen worden gehandhaafd, zorgen ervoor dat Domaine Uby een van de meest gedecoreerde wijngaarden van de Côtes de Gascogne is. Een teken van erkenning dat jaar na jaar de consistentie van de kwaliteit van de jaargangen bevestigt. De wijnen van Domaine Uby zijn een genot voor de liefhebbers van Zuidwest-wijnen.

Land
Frankrijk