Fraugruber Lucky Lever IPA -bier zonder alcohol 0,5%

Hoe plezier te hebben?

Smaakprofiel

Je zult het geweldig vinden als ...

Ingrediënten
Ingrediënten: water, gerstmout, tarwe malt, haver mout, hop, gist

Hop: Citra, Centennial BBC en Mozaïek
Allergieinformatie

Stijl: Alcohol -vrije IPA
Specificiteiten:
Alcoholgehalte (%): 0.0
Kleur : Verguld
Volume: 440 ml
Gewicht : 800 g
DDM (minimale duurzaamheidsdatum):
⚠️ bindt proeverijen en behoud
Misschien heeft dit drankje een verouderde DDM? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van gegarandeerde consumenten. De consument is duidelijk geïnformeerd met soms een specifiek display, altijd een indicatie van de verpakking.
Lees meer over proeven en instandhoudingsadvies hier

Over de producent
Het begin

In de winter van 2016 stichtten de twee Augsburgers, Enzo Frauenschuh en Matthias Gruber, fraugruber brouwsels op (Frauenschuh + Gruber = Fraugruber) en brouwden hun eerste bieren in het voorjaar van 2017 in het voorjaar van 2017 in de oude fabriek in Gundelfingen. In de komende 3 jaar slaagde mevrouw Gruber erin haar bieren te exporteren in meer dan 20 landen.

Het pad

Het werd al snel duidelijk dat alle ideeën, ervaringen en daaropvolgende ontwikkelingen erg moeilijk te bereiken waren zonder zijn eigen brouwerij en de vrijheid die ermee verbonden was. Om kwantitatief en conceptueel te ontwikkelen, moest mevrouw Gruber zich ontwikkelen. We zijn erin geslaagd om onze droom van onze eigen brouwerij in januari 2020 te realiseren. Dit is hoe we ons doel hebben bereikt om een ​​soort "lifestyle" te creëren en een gemeenschap te bouwen waarmee we het enthousiasme en de passie voor bier kunnen delen. Het is voor ons om de ongelooflijke verscheidenheid aan bieren te testen en te leven, om op een blijvende manier en vooral te handelen om het bier een hogere waarde te geven.

Het visioen

Voor ons is het belangrijk om de grootst mogelijke invloed op technologie te hebben, evenals op de gebruikte grondstoffen. Regionity is een belangrijk onderwerp voor ons, daarom cultiveren we onze eigen brouwbrowbarley van de Steffi en Marthe Variety door 4 vrienden vrienden, dan maken we het malter door een naburige malterie.
Terwijl in 2019 er nog steeds ongeveer 11 ha (ongeveer 60 ton) gecultiveerd oppervlak is, kunnen we ze al in 2020 bereiken op ongeveer 40ha (ongeveer 220 ton). We zorgen er dus voor dat we niet moeten werken met nieuwe hoogwaardige variëteiten die alleen worden gekweekt voor opbrengst en weerstand, maar in welke essentiële dingen voor ons (volheid, gistingsgedrag, technologische behandeling, enz.) Op de achtergrond zijn verstreken.

We verhogen ook de 13 giststammen die in de productie worden gebruikt om zowel de kwaliteit van de gist als de hoeveelheid gistcellen zelf te kunnen regelen.

De variëteiten van internationale hop die worden gebruikt in landen zoals de Verenigde Staten, Australië, Tasmanië, Nieuw -Zeeland en natuurlijk Beieren, zijn rechtstreeks beschikbaar van Houblon -producenten, of van onze partners wereldwijd. Gelukkig kunnen we ze 100 %vertrouwen, omdat ze onze kwaliteitsvereisten kennen en ook delen.

Al deze inspanningen zijn essentieel voor ons om fraugruber -bieren te maken in fraugruber -bieren, gewoon fraugrubericious ...

Land
Duitsland