Almave Ámbar

Hoe plezier te hebben?

Smaakprofiel
COULEUR
Clair, avec un corps léger

ARÔME
Agave frais, arôme végétal vert fruité

PALAIS
Agave frais éclatant, avec une touche de minéralité et d'épices. Équilibré avec l'agave, l'acidité, une subtile netteté et une pointe d'amertume.

Avec des notes de d’agave bleu grillé, de caramel doux et de bois grillé, Almave Ámbar est parfait pour siroter ou dans votre cocktail préféré.

Je zult het geweldig vinden als ...
Mélangez dans votre cocktail préféré comme vous le feriez avec de la tequila ou du mezcal.

Ingrediënten

Allergieinformatie

Stijl
Spiritueux sans alcool à base d’agave

Bijzonderheden
Le goût authentique d'Almave provient des précieuses plantes d'agave bleu des hauts plateaux de Los Altos, au Jalisco.

S'appuyant sur plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de tequila, notre maître distillateur et son équipe ont habilement créé un esprit parfait pour être dégusté ou mélangé dans des cocktails à base de spiritueux.

Alcoholgehalte (%)
0.0

Kleur

Volume
70 cl

Gewicht
1,5 kg

Over de producent
HISTOIRE
Lewis Hamilton, septuple champion du monde de F1, souhaitait développer un spiritueux sans alcool à base d’agave, en utilisant l’agave bleu mexicain de Jalisco. Il s’est associé au maître distillateur Iván Saldaña afin d’explorer de nouveaux territoires au-delà du degré d’alcool.

PRODUCTION
Almave redéfinit la catégorie des boissons non alcoolisées en tant que spiritueux non alcoolisé élaboré à partir de la plante d’agave bleu très convoitée et utilisant le même processus traditionnel que la tequila pour presser et cuire l’agave. Tout d’abord, les piñas d’agave sont récoltées, cuites et broyées. Mais surtout, Almave saute l’étape de fermentation au cours de laquelle le liquide devient de
l’alcool. La multiple distillation permettra de concentrer et capturer la complexité, les arômes délicats et les saveurs de l’agave.

Land
Mexique