Vino bianco Hans Baer Riesling 0,1% senza alcol

Come divertirsi?
Ingressi, pesce, vitelli e pollame

Profilo di gusto
👀 Colore: abito giallo pallido

👄 Al palato: minerale, fresco e fruttato, con acidità persistente

Aromi: agrumi frutti

Lo adorerai se ...
Lo apprezziamo molto fresco tra 6 ° e 8 °

Ingredienti
Riesling

Informazioni sulle allergie

Stile
Vino bianco disalcinato

Dettagli
L'eliminazione dell'alcool si verifica in modo molto attento nel vuoto (spazio senza aria all'interno) ed è sicuramente più morbida di qualsiasi altro processo
estrazione.

Il processo consente un'estrazione molto morbida della temperatura significativamente inferiore a 30 ° Celsius, quindi
che non può verificarsi danni termici.
Il vino viene riscaldato fino a 29 ° C, quando l'alcol raggiunge il suo punto di ebollizione inizia a evaporare.

Questa procedura si verifica in pochi minuti ed è quindi molto efficace. Il sistema utilizzato è controllato dal computer e fornisce un estratto di alcol ottimale e corretto.

Contenuto di alcol (%)
0.1

Colore
Abito giallo pallido

Volume
75 cl

Peso
1,3 kg

Informazioni sul produttore
Hans Baer

Derivato dallo stemma della capitale di Berlino, il Baer è probabilmente uno dei monumenti più famosi in Germania, se non noto. Dalla sua città natale di Berlino, Hans Baer viaggia il mondo in bici sulla sua bici fresca. Ha selezionato i vini Rheinhesen nei suoi bagagli.

La più grande delle regioni vinicole tedesche è nota per la sua diversità, non solo in termini di varietà di uva, ma anche nella struttura di piccole e grandi compagnie vinicole. Rheinhesen è probabilmente una delle regioni più dinamiche della Germania. Una giovane generazione moderna di vini si fida della tradizione, ma libera antichi vincoli e trasforma l'hesse in una regione moderna e varia, sulla strada per un affascinante futuro della viticoltura. Altrettanto diverso e tuttavia tradizionale e storicamente radicato come la nostra capitale di Berlino: la patria dell'orso.

Paese
Germania