Cypher di vino effervescente senza alcol 0,0% - CAN

Come divertirsi

Con quasi tutto soprattutto come un aperitivo!

Profilo di gusto

Uva: Sauvignon

Carattere: luce

Caratteristiche principali
Freschezza, fruttato. Frutti esotici tesi e vivaci

Lo adorerai se ...

Servire fresco a 8-9 ° C.
Come aperitivo, mocktail o al tavolo con insalate, piatti mediterranei, tapas, pesce e frutti di mare, torte di frutta.

In cucina
Mint Quinoa Tabbouleh, Edamame, avvocato, mango e salsa tahini
Capestrelle, salsifie, pera, emulsione al limone papillote di Black Place con finocchi, pompelmo e olio d'oliva
Ramen con pollo roti e brodo di citronella, sedano e funghi
Allevamento di creme bruciate con frutto della passione

Ingredienti

Terreni argillosi calcarei. 0% di alcol
E<11 kcal pour 100ml (10 fois moins de calories qu’un verre vin standard).

vin cépage sauvignon désalcoolisé, moût concentré rectifié raisin, gomme arabique, arômes naturels, produit pasteurisé, gaz carbonique.

déclaration nutritionnelle - 100ml
Énergie 45 kj >

Informazioni sulle allergie

Contiene solfiti.

Contenuto di alcol (%)

0.0

Stile

Vino effervescente sauvignon senza alcol

Colore

Chiaro

Dettagli

Vinificazione, guardia
Pneumatic Pressing delicatamente.
Il nostro vino costituisce la base di Cypher, che è prima di tutto distillata a freddo (30 °) grazie a una colonna di distillazione sotto l'atmosfera del vuoto al fine di estrarre il 100% di alcol senza distruggere il vino o conferire aromi di riscaldamento. Gli aromi contenuti nell'alcool vengono reintrodotti in cifre attraverso una leggera formulazione aromatica. Alla pastorizzazione, preferiamo l'uso ragionato di un curatore agrifood al fine di sostituire il conservatore naturale che è l'alcol.
Essere apprezzato per la sua freschezza aromatica entro 18 mesi (DLC 4 anni).
Zuccheri residui naturali (nessuna aggiunta da parte nostra): 23 mg / litro
Il codice QR sul retro della bottiglia ti dà accesso alla composizione dettagliata di Cypher.

Approccio eco -sensibile: nessuna capsula in alluminio, etichette di carta riciclata, inchiostro d'acqua. Cypher è realizzato con il nostro vino biologico e vegano.

Volume

25 cl

Peso

300 g

Produttore

Domaine de Brau

Scopri di più su ...

Brau Wine Domaine

Brau è un'area pionieristica della viticoltura organica. Situato nel sud della Francia, in Occitania, la vite è stata coltivata in queste terre per 150 anni. Raccogli, condividi e conserva: la loro missione.

Paese

Francia