Bionda bionda Louis 0 ° - motte cordonnier 75cl

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Ingredienti

Informazioni sulle allergie

Stile
Alcool -birra bionda libera

Dettagli
Lo Louis, creato in collaborazione con l'Institut Pasteur de Lille per il suo 130 ° anniversario, rende omaggio al patrimonio di Louis Pasteur, Pioneer of Microbiology. Questa bionda senza alcool Hoise, sviluppata dalla micro fermentazione artigianale, combina la tradizione e l'innovazione per una ricca degustazione piena di sapori.

Louis Pasteur ha rivoluzionato la fermentazione, permettendo ai birrifici del Nord di migliorare la propria arte. All'inizio del 20 ° secolo, il birrificio Motte-Cordonnier ha sviluppato il suo know-how grazie al lavoro di Pastore e alla formazione del Pasteur Institute of Lille, dove molti ingegneri del birrificio sono stati addestrati nel controllo della fermentazione.

Per ogni bottiglia Louis venduta, € 1 verrà donato alla Fondazione Institut Pasteur de Lille per supportare i loro lavori di ricerca sulla prevenzione e sulla lotta contro le malattie infettive. Questa partnership filantropica riflette il nostro impegno comune per un futuro più sano e più responsabile.

Contenuto di alcol (%)
0.0

Colore
Dorato

Volume
75 cl

Peso
1,4 kg

Informazioni sul produttore
Alcuni evocano date più distanti ma abbiamo il documento scritto che attesta che nel 1650 Pierre Valenton era un produttore di birra ad Armentières lungo un braccio del fiume Lys. Suo figlio trasmise il birrificio a Jean de Coussemacker che la portò nella nostra famiglia nel 1752.
Pertanto, nella linea di queste 3 generazioni di precursori, ci siamo riusciti da 10 generazioni in questa passione armentatrice per la birra, per questa intelligente assemblaggio e birra di acqua, orzo e luppolo.
Questa avventura industriale era impegnativa, gli sviluppi tecnologici, le guerre, le pratiche commerciali, i gusti dei consumatori hanno costretto queste 13 generazioni di birrai a mettersi costantemente a mettersi in discussione, a reinventarsi.
Ma la passione per la birra è ancora lì!
Installato ad Armentières, all'ombra dell'edificio costruito da René Motte nel 1922, ispiriamo la sua energia, la sua determinazione a ricreare un birrificio dopo la distruzione della guerra del 1914-1918. La nostra ambizione: un giorno essere in grado di preparare sul sito storico!
Oggi, ricca di questa esperienza di quasi 370 anni, abbiamo deciso di offrirti la nostra gamma di birra. È iniziato con il René (una birra bionda a 6 °), una birra di Natale The Family Beer (birra ambra - 7 °), quindi la nostra birra triplica l'emile e più recentemente una bruna dei 100 anni di campagna.

Paese
Francia