Ataque ❤️ de sanzalc
Hasta la fecha, el mejor vino tinto sin alcohol.
Coralie de Boüard, quien pasó su infancia con su padre en los bodegas de Château Angélus, Produce un vino sin alcohol en Saint-Émilion: "Hicimos todo para encontrar la noción de fruta"
Ubicado en Parsac, en el medio de los grandes y los grandes castillos de St-Emilion, el patrimonio se beneficia de una biodiversidad privilegiada y un ecosistema con una fuerte presencia de viñas viejas. Los vinos son de alta calidad, con taninos sedosos y aterciopelados, llenos de elegancia y frescura.
Este Vino tinto sin alcohol encerrado por Boüard Cuvée Prince Oscar es un Burdeos de alta gama real sin alcohol, sin aditivos, compuesto por 80 % de Merlot y 20 % de Cabernet Franc, de un terroir de arcilla de una edad promedio de 40 años, cerca de Saint-Emilion, desde la selección de la selección de CHâteau Clos de Boüard Wine.
Consumir como un vino clásico (15-17 ° C).
Esta temperatura permite resaltar los delicados aromas del vino y preservar su equilibrio.
Château Clos de Boüard proviene de un método de vinificación tradicional con fermentación alcohólica y luego una fermentación maloláctica. Este Vino tinto sin alcohol Luego hará un envejecimiento de barril durante 16 meses. La desalcapeización se resuelve al vacío, en un solo paso a través de una membrana para mantener el brillo de la fruta.
Por lo tanto, se conservan la estructura tánica y la complejidad del Château Clos de Boüard. También hay un marco tan tánico, un hermoso equilibrio con un bonito crujido, fruta y delicadeza.Apelación: Saint-Emilion Mountain
¿Cómo divertirse?
Perfil de sabor
Te encantará si ...
Ingredientes
Información de alergias
Estilo
Detalles específicos
Contenido de alcohol (%)
0.3
Color
Rubí
Volumen
Peso
Sobre el productor
País
Francia
