Almave Ámbar

How to have fun?

Taste profile
COULEUR
Clair, avec un corps léger

ARÔME
Agave frais, arôme végétal vert fruité

PALAIS
Agave frais éclatant, avec une touche de minéralité et d'épices. Équilibré avec l'agave, l'acidité, une subtile netteté et une pointe d'amertume.

Avec des notes de d’agave bleu grillé, de caramel doux et de bois grillé, Almave Ámbar est parfait pour siroter ou dans votre cocktail préféré.

You will love it if ...
Mélangez dans votre cocktail préféré comme vous le feriez avec de la tequila ou du mezcal.

Ingredients

Allergies information

Style
Spiritueux sans alcool à base d’agave

Specifics
Le goût authentique d'Almave provient des précieuses plantes d'agave bleu des hauts plateaux de Los Altos, au Jalisco.

S'appuyant sur plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de tequila, notre maître distillateur et son équipe ont habilement créé un esprit parfait pour être dégusté ou mélangé dans des cocktails à base de spiritueux.

Alcohol content (%)
0.0

Color

Volume
70 cL

Weight
1.5 kg

About the producer
HISTOIRE
Lewis Hamilton, septuple champion du monde de F1, souhaitait développer un spiritueux sans alcool à base d’agave, en utilisant l’agave bleu mexicain de Jalisco. Il s’est associé au maître distillateur Iván Saldaña afin d’explorer de nouveaux territoires au-delà du degré d’alcool.

PRODUCTION
Almave redéfinit la catégorie des boissons non alcoolisées en tant que spiritueux non alcoolisé élaboré à partir de la plante d’agave bleu très convoitée et utilisant le même processus traditionnel que la tequila pour presser et cuire l’agave. Tout d’abord, les piñas d’agave sont récoltées, cuites et broyées. Mais surtout, Almave saute l’étape de fermentation au cours de laquelle le liquide devient de
l’alcool. La multiple distillation permettra de concentrer et capturer la complexité, les arômes délicats et les saveurs de l’agave.

Country
Mexique