Vin effervescent rosé NOOH by La Coste 0,0% sans alcool

Comment se faire plaisir ?
Avec de superbes Accords Gourmands 🤤

Terrine de poisson blanc
Carpaccio de daurade
Saint Jacques juste snackées
Macarons salés
Gougères au fromage
Macarons

Mais aussi façon Mixologie ! 🍸

PINK LADY BLISS
5 framboises et 5 groseilles écrasées 4 feuilles de basilic frais
20 cl de Nooh pétillant
Glaçons
Servir très frais

VIRGIN MARTINI
3 cl Martini sans alcool Vibrante rouge 1 Tranche d’orange fraiche
15 cl de Nooh pétillant
Glaçons
Servir frais

Profil du goût
💃🏻 Robe pâle, saumonée

👃🏼 Bouquet d’arômes mêlant les agrumes (pamplemousse) aux fruits rouges (fraise et cerise)

👄 Bouche toute en rondeur agréablement fruitée et gourmande

Vous l'adorerez si…
Vous le dégustez à 3 - 6° idéalement frappé

Ingrédients
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah

Vin biologique désalcoolisé, moût concentré rectifié, gomme arabique, arômes naturels, gaz carbonique. Conservateur : E242

INFORMATION NUTRITIONNELLE
Energie : 60kj 15kcal,
Lipides : 0g dont graisses saturées : 0g
Glucides : 3,5 g dont sucres : 3,5g
Protéines : 0g
Sel : 0g

Informations sur les allergiesContient des sulfites

Style
Vin effervescent sans alcool

Spécificités
Vin pétillant rosé haut de gamme

Pour apporter toutes les qualités gustatives à la marque NOOH, le domaine a puisé dans son savoir-faire vinicole, complété par trois ans de recherche.
Élaborés à partir de sa célèbre cuvée bio Rosé d’une Nuit, ces deux nouveaux produits – rosés pétillant et tranquille – offrent ainsi un plaisir intact avec la légèreté en plus (seulement 3,5 g de sucre résiduel).
Pour obtenir ce résultat, l’alcool contenu dans le vin est extrait par distillation sous vide, c’est-à-dire une évaporation à 35-40°C maximum, afin de ne pas altérer le vin et en préserver tous les arômes.

Marque 100 % française, NOOH by La Coste se destine à une consommation festive, pour partager avec tous, sans exception, les petites et grandes occasions comme notre art de vivre à la française sait si bien le faire.

VINIFICATION
Vendanges mécaniques.
Pressurage basse température, inertage des pressoirs.
Fermentation basse
Température en cuve inox
Élevage en Cuve Inox thermorégulée sur lies fines pour préserver le fruit et la fraicheur et apporter du volume en bouche.
Cuvée Biologique

Teneur en alcool (%)
0.0

Couleur
Robe pâle, saumonée

Volume
75 cl

Poids
1,6 kg

À propos du producteur
Château La Coste

Château La Coste est un domaine en polyculture de plus de deux cents hectares au Nord d’Aix-en-Provence, à proximité du célèbre Parc Naturel du Luberon.
Ses 130 hectares de vignes certifiées en agriculture biodynamique (Demeter) produisent des vins rosés, blancs et rouges en AOP Côteaux d’Aix-en-Provence et IGP Méditerranée qui reflètent l’expression la plus sincère et authentique de ce terroir de la Provence calcaire, réputé pour l’élaboration de grands vins.

Domaine provençal fort d’une tradition viticole datant de 1682, Château La Coste lance à travers NOOH une nouvelle marque qui se revendique 100 % vin et 0 % d’alcool.
Dans ce lieu unique mêlant art et vignoble, cultivant l’esprit d’ouverture et de partage, le domaine Château La Coste invite à la découverte des plaisirs du vin pour tous ceux qui souhaitent aujourd’hui avoir une consommation raisonnée ou ne pas boire d’alcool. En effet, alors que les modes
de consommation de boissons alcoolisées évoluent, la proposition de cette alternative devient une évidence pour que les instants de convivialité restent partagés.

Pays
France