Comment se faire plaisir ?
Dès le déjeuner, lors d’un brunch, au goûter jusqu’à l’apéro. Servir frais.
Profil du goût
Saveur délicate et subtile, gourmande et fraîche à la fois de par son côté acidulé et la douceur des pommes. Il comblera les réfractaires aux boissons sucrées. Très faible en calories avec seulement 25 kcal/100ml.
Vous l'adorerez si…
Ingrédients
Jus de pomme non filtré (53%), jus de cassis (12%) eau gazéifiée.
Sans colorant, sans conservateur et sans sucres ajoutés. Contient uniquement les sucres naturellement présents dans les fruits.
Provenance et particularités :
Nous utilisons des pommes à couteaux cueillies à la main et pressées avec le plus grand soin de façon artisanale. Le fait d’utiliser des pommes à couteaux dont la taille ou la forme ne conviennent pas à nos étals nous rappelle le goût unique de la pomme que l’on croque.
Les pommes sont françaises et certifiées Bio. Le jus de cassis est également issu de l’agriculture biologique
Produit Fabriqué en France
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyenne (pour 100ml) :
Énergie [25Kcal] ; Matières grasses[<0,5g] ;
Glucides / dont sucres [6,24 / 5,98g]
Protéines [<0.5g]
Sel [0g]
Informations sur les allergies
Style
Schorle sans alcool
Spécificités
Le Schorle des Filles de L’Ouest
Un mélange subtil et gourmand de fruits et d’eau légèrement pétillante ! Des boissons sans alcool, 100% naturel, sans arômes ni conservateurs. Chez les Filles de L’Ouest, les fruits sont méticuleusement sélectionnés, on privilégie les méthodes de production artisanale et les filières courtes et bio.
Les Origines du Schorle
“Le Schorle” viendrait d’une expression française importée en Allemagne par les Huguenots au 18e siècle et signifierait “Toujours l’amour”.
Les Français l’employaient en guise de toast en brandissant leur vin coupé d’eau gazeuse. Cette expression s’est ensuite transformée en “touchour l’amour” – “Schorle-Morle” et finalement “Schorle”.
“Le Schorle” serait donc français !
l’Expansion
Les Français avaient donc, autrefois, coutume de couper leur vin avec de l’eau ou de la limonade, le fameux «blanc limé», que les allemands vont adopter sous le nom de “Schorle”.
Mais le “Schorle” ne s’est pas arrêté au vin blanc, il est vite rattrapé par les « Schorle » aux jus de fruits, notamment à la Pomme. Le célèbre « Apfelsaftschorle », si léger et désaltérant est de loin la boisson sans alcool la plus populaire outre-Rhin.
Le Schorle en France
Florence, l’une des Filles de l’Ouest a vécu plus de 10 ans en Allemagne et chaque fois qu’elle se retrouvait à la terrasse d’un café en France, même dilemme : plus envie de sodas industriels et encore moins de jus de fruits trop sucrés. Elle ne rêvait que d’une seule chose
Retrouver son “Schorle ” sur la carte !
Teneur en alcool (%)
0.0
Couleur
Volume
Poids
600 g
