Spiritueux Gnista Spirits sans alcool 0,3% Barreled Oak

Comment se faire plaisir ?
Complexe et amer, à boire lentement sur des glaçons, mélangé à un soda ou dans des mocktails.

Profil du goût
Sec et fumé, avec des tons d'épices chaudes, de seigle chocolaté et un caractère distinct de barrique de chêne. Le nez est doux et boisé, mêlé de terre amère. Le goût est corsé et présente un équilibre agréable entre les arômes sucrés, fumés et boisés, ainsi qu'une touche de salinité.

Vous l'adorerez si…
Brillant sur glace ou mélangé à un soda (1 part de Gnista, 3 parts de soda).

Ingrédients
Eau, rhubarbe, sirop de betterave, épices et fruits séchés (raisins secs, chêne, malt de seigle, gingembre, poivre, livèche et absinthe), extraits de vodka (amande, cannelle, romarin et habanero), moût, sel marin, conservé par du sorbate de potassium et du benzoate de sodium, distillats de plantes médicinales (romarin, clou de girofle et cannelle).

Informations nutritionnelles pour 100 g
Energie : 230 kJ/55kcal
Graisses : 0,1 g
dont graisses saturées : 0,1 g
Carbohydrate : 13 g
dont sucres : 12 g
Protéines : 0,3 g
Sel : 0,06 g

Informations sur les allergiesNoix, Amandes, Gluten

Style
Alternative au Bourbon sans alcool

Spécificités

Teneur en alcool (%)
0.3

Couleur
Ambrée

Volume
50 cl

Poids
1,4 kg

À propos du producteur
Erika Ollén

Depuis 2015, je suis pleinement engagé dans la scène sans alcool. Et lorsque le premier spiritueux sans alcool a été lancé, nous nous sommes empressés de le commander. Nous avons ensuite acheté les autres marques qui, elles aussi, étaient "distillées et remplaçaient le gin" ; toutes végétales, douces au palais et (bien sûr) sans calories. Toutes ciblent les adultes qui placent la santé au premier plan.

Tout est bon. Sauf que nous ne pouvions ignorer le sentiment que le public qui se préoccupe avant tout de l'expérience de la boisson était ignoré. Vous savez, les gens qui aiment faire la fête et se retrouver entre amis autour de cocktails, et qui aiment le goût stimulant des spiritueux fins. Mais qui, plus ou moins souvent, préfèrent renoncer à l'alcool. Les raisons sont si nombreuses de nos jours... Santé ; trop peu de temps pour avoir la gueule de bois ; honte des médias sociaux ; ou tout simplement l'idée que l'alcool n'est pas si cool que ça de toute façon. Au centre de ce groupe, les barmen et les mixologues. Challengers par nature, ils aiment élaborer et gardent le goût et l'aspect de la boisson au centre de leurs préoccupations.

Gnista est né du sentiment que ces personnes méritaient mieux. Nous proposons des liquides sombres, intenses et complexes, capables de remplacer l'alcool lorsqu'ils sont mélangés à des boissons*. Il est ainsi possible de préparer des cocktails sans alcool qui ont le même goût et la même apparence que les cocktails alcoolisés. Pour de vrai. Nous aimons l'appeler "le spiritueux sans alcool de la prochaine génération", ce qui signifie qu'il est sans aucun doute différent du reste des produits subtils sur le marché.

Gnista est fabriqué à la main à seulement une heure de route du siège de Malmö, et a été rendu possible grâce à une combinaison unique de gastronomie, de technologie de pointe et de techniques classiques de fabrication de spiritueux (où la distillation, le brassage et le vieillissement en fût sont au cœur de l'activité).

Tenir la promesse de la marque et fournir un résultat final satisfaisant, voilà ce qui compte le plus pour nous. Pour moi. J'aimerais savoir ce que vous pensez de Gnista !

Xoxo

Erika Ollen

Pays
Suède