Noughty vin rouge 0.5% sans alcool

Comment se faire plaisir ?
Une excellente alternative à tout vin rouge élégant et alcoolisé, à marier en conséquence.

Profil du goût
👀 Couleur
Une belle couleur rubis profond

👄 En bouche
Des notes de fruits rouges mûrs, de poivre noir écrasé, de pétales de rose séchés et de cerises confites, le tout intégré dans des tannins de chêne français.

Vous l'adorerez si…
On l'apprécie plutôt à température ambiante ou mieux, légèrement frais autour de 15°

Ingrédients
Cépage: 100% Syrah

Alcool : Moins de 0,5% Vol.
Sucre résiduel : 2,5g/100ml
Kcal : 14/100ml
Dioxyde de soufre : Moins de 150mg/l
Informations sur les allergies

Style : Vin rouge désalcoolisé
Spécificités : Désalcoolisé à 0,5 % d'alcool en utilisant une technologie de cône filé sous vide et à basse température pour s'assurer que le vin conserve son corps, sa couleur et sa saveur distinctifs. Le Noughty Rouge est vieilli dans un mélange de barriques de 3ème et 4ème remplissage et de douves de chêne français/américain pendant environ 8 à 10 mois.

Vignobles
Produit à partir de raisins de syrah provenant de vignobles cultivés en sec à Darling, en Afrique du Sud. Les raisins sont cultivés sur des sites stratégiquement sélectionnés, qui bénéficient de la chaleur du soleil et de l'effet rafraîchissant de l'océan Atlantique. Les sols profonds de granit décomposé et d'argile riche assurent un bon drainage.
Teneur en alcool (%) : 0.5
Couleur : Robe rouge
Volume : 75 cl
Poids : 1,4 kg
DDM (date de durabilité minimale) :
⚠️ Conseils dégustation et conservation
Cette boisson a peut-être une DDM dépassée ? La vente est tout à fait possible et la sécurité des consommateurs garanties. Le consommateur est clairement informé avec parfois un affichage spécifique, tout le temps une indication sur l'emballage.
En savoir plus sur les conseils de dégustation et de conservation ici

À propos du producteur
Amanda Thomson, PDG et fondatrice de la société Thomson & Scott, certifiée B Corp, a été élue par Business Insider comme l'une des personnes les plus cool dans le domaine de l'alimentation et de la boisson en 2019. À la tête de la transition mondiale vers la consommation sans alcool, Thomson a récemment lancé Noughty, qui change la donne - le premier pétillant de qualité supérieure sans alcool, biologique, végétalien, halal et à faible teneur en sucre.
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Amanda est également à l'origine du débat sur une plus grande transparence dans la production et l'étiquetage du vin et souhaite que les consommateurs fassent pression pour savoir ce qu'il y a dans leur bouteille.
Élevée par sa mère, soucieuse de sa santé, dans le cadre d'un régime à base de plantes et sans sucre, Amanda Thomson s'est toujours intéressée de près à ce que contenaient ses aliments.

Ancienne présentatrice artistique à la BBC, Mme Thomson a installé sa jeune famille à Paris et a obtenu son diplôme en œnologie à la célèbre école Le Cordon Bleu, où elle a été élue Entrepreneur de l'année 2017 et a reçu le prix EY Winning Woman. Thomson est également une championne de l'exportation du ministère du Commerce international.
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Thomson & Scott vend désormais aux bars, restaurants, hôtels et spas les plus branchés du monde dans des territoires clés, notamment en Australie, en Europe et en Amérique du Nord.

Pays
Grande-Bretagne