CYPHER Biologische witte wijn zonder alcohol 0,0%

Hoe plezier te hebben?
Bij vrijwel alles, vooral als aperitief!

Smaakprofiel
Druif op: Sauvignon

Karakter: licht

Hoofdkenmerken
Versheid, fruitig. Gespannen en levendige exotische vruchten

Je zult het geweldig vinden als ...
Gekoeld serveren op 8-9°C.
Als aperitief, in mocktails of aan tafel bij salades, mediterrane gerechten, tapas, vis- en zeevruchten, fruittaarten.

IN DE KEUKEN
Quinoa tabouleh met munt, edamame, avocado, mango & tahinisaus
Sint-Jakobsschelpen, schorseneer, peer, citroenemulsie Papillot van koolvisfilet met venkel, grapefruit en olijfolie
Ramen met geroosterde kip en citroengras, bleekselderij en champignonbouillon
Ramekin crème brûlée met passievrucht

Ingrediënten
Kalkstenen kleipronden. 0% alcohol
E<11 kcal pour 100ml (10 fois moins de calories qu’un verre vin standard).

raisin, moût raisin concentré, conservateurs et antioxydants (dioxyde soufre, bicarbonate diméthyle (dmdc)), gaz d'emballage carbone), agents stabilisateurs (gomme arabique), collage (colle pois)

déclaration nutritionnelle - 100ml
Énergie 45 kj >

AllergieinformatieBevat sulfieten.

Stijl
Witte wijn sauvignon zonder alcohol

Bijzonderheden
Vinificatie, bewaker
Pneumatisch drukken zachtjes.
Onze wijn vormt de basis van Cypher, die in de eerste plaats wordt gedistilleerd in kou (30 °) dankzij een destillatiekolom onder vacuümatmosfeer om 100% van alcohol te extraheren zonder wijn te vernietigen of het te verwarmen met aroma's. De aroma's in alcohol worden opnieuw geïntroduceerd in cypher door een lichte aromatische formulering. Bij pasteurisatie geven we de voorkeur aan het omgekeerde gebruik van een agrifoodcurator om de natuurlijke conservatief die alcohol is te vervangen.
Om te worden gewaardeerd vanwege zijn aromatische frisheid binnen 18 maanden (DLC 4 jaar oud).
Natuurlijke restsuikers (geen toevoeging van onze kant): 23 mg / liter
De QR -code aan de achterkant van de fles geeft u toegang tot de gedetailleerde samenstelling van Cypher.

Eco -Responsible Approach: geen aluminiumcapsule, gerecyclede papierlabels, waterinkt. Cypher is gemaakt van onze biologische en veganistische wijn.

Alcoholgehalte (%)
0.0

Kleur
Duidelijk

Volume
25 cl

Gewicht
300 g

⚠️ bindt proeverijen en behoud
Misschien heeft dit drankje een verouderde DDM? De verkoop is heel goed mogelijk en de veiligheid van gegarandeerde consumenten. De consument is duidelijk geïnformeerd met soms een specifiek display, altijd een indicatie van de verpakking.
Lees meer over proeven en instandhoudingsadvies hier

Over de producent
Domaine BRAU Wijn

Brau is een baanbrekend gebied van biologische wijnbouw. Gelegen in het zuiden van Frankrijk, in Occitanie, worden op deze gronden al 150 jaar wijnstokken verbouwd. Verzamelen, delen en bewaren: hun missie.

Land
Frankrijk