Alcohol -vrij vicaris bier <0,5%

Daar Vicaris nano bier zonder alcohol <0,5% is het eerste alcoholvrije bier in het assortiment Dilewyns Brasserie. Met dit unieke bier wil de familiebrouwerij een heerlijk niet-alcoholisch alternatief bieden, zonder de smaakervaring in gevaar te brengen. Dus je kunt op elk moment een vicarinbier van hoge kwaliteit proeven.

Nano ° is een flitsende blond bier met verse hopaccenten. Ze wordt gebrouwen met drie soorten hop en twee soorten mout, waardoor een biertje met een complexe en rijke smaak wordt gecreëerd. Een speciaal alcoholvrij karakterbier.

Nano ° is de combinatie van Nvt = ‘Niet-alcoholisch’ en Nee° = ‘Geen alcohol’. Bovendien verwijst Nano naar de kleine hoeveelheid alcohol, namelijk 0,3% om precies te zijn. En toch kan het de naam van alcoholvrij bier dragen, omdat het onder de alcoholdrempel van 0,5% blijft. Dankzij het gebruik van een speciaal soort gist worden suikers niet omgezet in alcohol tijdens fermentatie. Deze gist produceert echter aromatische esters en een gevoel van complexe smaken en geuren. De twee mout geven het bier zijn gemoute tonen en zijn gouden blonde kleur.

Deze nano ° wordt daarom identiek gebrouwen voor het andere Vicaris -bier, met dezelfde ingrediënten van hoge kwaliteit.
<0,5% = alcoholvrij

In België kunnen alle bieren in een alcoholgehalte van minder dan 0,5% alcoholvrije bieren worden genoemd. Omdat dit een levend product met gisting is, is de productie van een zeer kleine hoeveelheid alcohol normaal. Zelfs rijp fruit of sommige broodjes kunnen meer dan 1% alcohol bevatten.