Effervescente Zeronimo scintillante seleziona senza alcol <0,5%

Come divertirsi?
Lo consigliamo effervescente con antipasti freddi ed eleganti, formaggi morbidi, pesce, frutti di mare e piatti principali

Profilo di gusto
L'effervescente Selezione scintillante Zeronimo seducerà con il suo gioco di frutta su diversi livelli, la sua leggerezza rinfrescante, il suo tocco floreale, i suoi accenti minerali e la sua nobile e secca (extra cruda). È accompagnato da un'elegante picco ed eleganza. Nel vetro, nucleo giallo dorato con riflessi d'argento. Nel vetro, nucleo giallo dorato con riflessi d'argento e un picco finemente schiumoso. Nel naso, il profumo fruttato di frutta di semi bianchi e frutta gialla esotica. Al palato, il gioco di frutta incantatura continua a rinfrescare meravigliosamente dopo l'ananas, la pesca dei flussi di sambuco e gli agrumi leggeri. Note affascinanti di miele Mate con la linea minerale e fruttata.

Lo sapevate?
La base di questo vino scintillante in alto è uva della famosa città vinicola di Rust, direttamente sul lago Neusiedler in Austria. Rust è particolarmente conosciuta per i suoi vini delicati molto ben valutati, per i quali persino Robert Parker si innamora.

Le uve sono maturate nei serbatoi di acciaio e dopo il dealcolizzazione, vengono imbottigliate con sei barre di anidride carbonica. La prima annata di Zeronimo Sparkling Select, lanciata nel settembre 2023, fu classificata come il miglior vino NA scintillante in Germania e Austria e fu venduta solo due mesi dopo il suo rilascio.

Lo adorerai se ...
Per assaggiare tra 6 e 8 gradi per assaporare al meglio l'ampiezza dei suoi aromi!

Ingredienti
Varietà di uva
Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay
Vineyard: Umriss in Rust | A nord del Burgenland | Austria
Età del vigneto: + 40 anni
Vinificazione: maturo in serbatoi di acciaio
Metodo di discooltizzazione: vuoto - distillazione + recupero dell'aroma

Ingredienti
Vino discoolato, uva concentrata rettificata, anidride carbonica

Conservatore
Solfiti

Informazioni nutrizionali medie di 100 ml
Carboidrati: 2,1 g
compreso lo zucchero: 2,5 g
KJ Energy: 59.0
Kcal Energy: 14

Informazioni sulle allergieContiene solfiti

Stile
Allevamento bianco Disiancoolato

Dettagli
Regione del Burgenland

Contenuto di alcol (%)
0.5

Colore
Dorato

Volume
75 cl

Peso
1,8 kg

⚠️ Legami degustazione e conservazione
Forse questa bevanda ha un DDM obsoleto? La vendita è del tutto possibile e la sicurezza dei consumatori garantiti. Il consumatore è chiaramente informato con a volte un display specifico, sempre un'indicazione della confezione.
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Informazioni sul produttore
Domaine Heribert Bayer
Alcuni anni fa, quando la coppia di violonne della tenuta di Heribert Bayer stava aspettando l'arrivo del loro primo figlio, volevano naturalmente immaginare un vino autoconsumabile durante la gravidanza e l'allattamento.
Il dominio austriaco si trova nel cuore di Bürgenland, un terroir sognato della varietà di uva Blaufränkisch.
Produttori riconosciuti di grandi vini la cui struttura non dà nulla da bilanciare, hanno deciso di creare vini disalcoliti di alta qualità.
Il profilo ricercato di questi senza vini alcolici? Devono avere l'aspetto del vino, gli aromi del vino e il sapore del vino! Semplice ma così complesso come la loro ossessione per la qualità li guida ...
È un orgoglio offrirti le loro superbe annate di sete.

Paese
Austria