Barbabietola matura di Osan - bevanda gastronomica senza alcol

Come divertirsi?
Osan BM è d'accordo come un rosso per accompagnare i tuoi piatti forti: carni rosse, pollo arrosto, formaggi raffinati, salsa di pomodoro, funghi, insalate, cioccolato fondente.

Non esitare a sperimentare e scoprire cosa ti piace di più con la tua bevanda senza alcol. Condividi con noi i tuoi accordi preferiti.

Profilo di gusto
Note di degustazione
Eccoci con aromi potenti, impegnati e molto ben disegnati: tartufo nero, barbabietola in sale e humus. Il corpo in bocca è in perfetta continuità del naso. Le prime sensazioni erano piccoli tannini che percepiamo. Il mid -mout, concentrato e gustoso, ha una rara espressione. Una sensazione imbottita stampa il palato per lunghi momenti. BM sarà in grado di avvicinarsi ai sentimenti di varietà di uva come Pinot Nero e Nebbiolo, quelli che mescolano potere e finezza, gusto e persistenza.

Di Antoine Petrus
Miglior lavoratore in Francia Sommellerie
Miglior lavoratore in Francia Master dell'hotel

Lo adorerai se ...
Ti consigliamo di servire Osan in un bicchiere di vino di tipo inao (6 bicchieri per bottiglia) alla temperatura di servizio di circa 12-16 gradi (pensate più fresco in estate). È ancora meglio quando mostri la nostra bellissima bottiglia ai tuoi ospiti.

Una volta aperto, Osan mantiene 7 giorni

Ingredienti
Composizione: acqua, barbabietola, mora, ribes nero, miele, acido citrico

Media (per 100 ml)
Energia 30KJ / 7 KCl
Grassi 0,3 g
Carboidrati 1,1 g
zuccheri (miele di acacia*) 1,4 g
proteina <0,1 g
sale <0,01 g

Informazioni sulle allergie

Stile
Bevanda gastronomica alternativa al vino

Dettagli
Le bevande Osan sono vegane?
Osan contiene un po 'di miele: un prodotto naturale che preferiamo zucchero raffinato o chimica. Il nostro miele è biologico e proviene da produttori locali interessati al benessere degli animali ma non ci consente di essere strettamente vegani.

Le bevande Osan sono certificate biologiche?
Sì, la nostra bevanda vegetale biologica è certificata biologica da certificati perché tutti gli ingredienti che entrano nella composizione soddisfano i più severi standard europei.

Le bevande Osan contengono zucchero?
Sì ma molto moderatamente. Il miele di acacia, un dolcificante naturale usato qui in quantità molto piccola ha un indice glicemico basso (IG di miele di acacia: 35). . L'impatto di Osan sulla zucchero nel sangue o più semplicemente la tua linea sarà quasi zero e infinitamente inferiore a quello di un bicchiere di vino senza alcol, un mocktail o un insolito succo di frutta.

Osan contiene un po 'di alcol?
Osan non è una bevanda fermentata e decolorata come vini senza alcol o spiriti senza alcol che continuano a contenere un po 'di alcol. In questo modo, Osan può garantire un alcol 00,00%.

Contenuto di alcol (%)
0.0

Colore
Rosso

Volume
75 cl

Peso
1,5 kg

Informazioni sul produttore
Gli Osan sono stati sviluppati da Blood Hoon DeGeimbre, capo della Belgia del Time Double Star
SAN ha sviluppato nel corso degli anni una cucina molto personale che mette la sua creatività e un enorme know-how tecnico al servizio dei prodotti offerti dalla natura per cucinare tutto in PUR.

Una delle esperienze indimenticabili del tempo è essere servite con bevande alcoliche secondo i piatti di menu: la famosa macerazione delle piante.
Osan è il frutto della nostra ricerca per rendere questo eccezionale prodotto beneficio per un numero maggiore

È la natura che decide
Gli Osan sono basati esclusivamente su prodotti vegetali e floreali, biologici e stagionali. Avendo 5 ettari di culture, San è costantemente in prima linea nella riflessione su come sfruttare al meglio questa natura, per offrire nuove esperienze ai suoi clienti mentre si registra per lui, il suo team e il suo ristorante in un approccio responsabile e sostenibile.

Know-how unico
Il nostro processo di produzione che combina la criogenizzazione, la macerazione, la dinamizzazione è unica e ci consente di sfruttare al meglio i nostri ingredienti per offrire un piacere senza pari del gusto.

Un'esperienza gratificante, unica e naturale
Gli Osan sono stati progettati per offrire lo stesso piacere del gusto alle persone che non potevano o non volevano bere alcolici servendo loro una bevanda gratificante, gratificante, diversa. Osan offre un'esperienza, un rituale, un sapore sottile e complesso che concordano per cibo e piatti.

Paese
Belgio