Vin blanc d'Alsace Ribo sans alcool 0,5% Sanzalc, cave sans alcool pour adultes décomplexés
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Venditore: Cave de Ribeauvillé

Alsace Ribo White Wine senza alcol 0,5%

CHF 9.00
CHF 12.00/l

Questo Alsace Ribo White Wine senza alcol 0,5% è un assemblaggio di Silvaner e Muscat, creato dalla cantina Ribeauvillé. Secco e aromatico, porta la tipica firma dei vini bianchi alsaziani della casa,...

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DESCRIZIONE

Questo Alsace Ribo White Wine senza alcol 0,5% è un assemblaggio di Silvaner e Muscat, creato dalla cantina Ribeauvillé. Secco e aromatico, porta la tipica firma dei vini bianchi alsaziani della casa, meno in sospeso dei tedeschi ma altrettanto freschi. Assaporalo senza moderazione!

Cuvée si è sviluppato in totale rispetto per la carta di qualità della cantina (raccolta manuale esclusiva, agricoltura sostenibile, Certificazione HVE Livello 3). Uva dalle colline sulla famosa colpa geologica di Ribeauvillé

Ulteriori informazioni

Come divertirsi?
Con pesce grigliato o in salsa, torte flambé, griglie.
È un vino di freschezza per ogni giorno.

Profilo di gusto
👀 L'abito: abito in oro chiaro.

👃🏼 Il naso: termina con belle note di frutta fresca.

👄 Al palato: gustoso vino, attacco croccante, note di frutta e muscatico.

Lo adorerai se ...
Apri 20 minuti prima della degustazione. Servire tra 4 e 6 ° C.

Ingredienti
Velocità: Sylvaner & Muscat

Ingredienti
Vino discoolato, uva concentrata rettificata, anidride carbonica

Zuccheri residui: 2,7 g/l
Acidità totale: 4,1 g/L (espresso in H2SO4)
Energia: 15.2 kcal

Informazioni sulle allergieSolfiti, E242

Stile
Vino bianco in alcore

Dettagli
Vinificazione
Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano.
La pressatura viene eseguita in mazzi interi sulle presse pneumatiche
Al fine di evitare qualsiasi triturazione. Viene effettuata una separazione dei succhi
Per ottimizzare la qualità dei nostri vini. Dopo il debito statico, vini
fermento sotto il controllo della temperatura e vengono quindi sollevati sui lieviti
bene per 3-6 mesi.

Disalco
Processo di interazione chimica al 100% e 0%: distillazione fredda
sotto vuoto (33 barre di pressione negativa). Evaporazione dell'alcol a 28-
30 ° C per la massima conservazione dei profumi aromatici del vino.
Bilanciamento gustativo aggiungendo Must concentrato rettificato.

Contenuto di alcol (%)
0.5

Colore
Abito oro chiaro

Volume
75 cl

Peso
1,5 kg

PRODUTTORE

Informazioni sul produttore
La cantina Ribeauvillé è soprattutto un affare di famiglia, un caso di passione.
Creatori e proprietari di questa istituzione, sfruttamento dal 1895.
La sesta generazione esprime la sua passione attualmente e il 7 ° è già garantito.
Un coinvolgimento, padronanza e professionalità che fanno la differenza e la notorietà della "Cellar di Ribeauvillé" di ieri, oggi e soprattutto domani.
La casa appartiene ai suoi viticoltori, proprietari del 100% dei vigneti e controllano il 100% del processo.
Dalla vite al vetro, l'autenticità è totale. La cantina ribeauvillé non acquista uva o vino e il raccolto è interamente fatto a mano.
Il risultato: un valore imbattibile per denaro! È grazie ai terroir e questo mosaico di terreni della famosa colpa geologica di Ribeauvillé, che i nostri vini hanno aromi ricchi e uno stile raffinato, riconoscibile tra mille.

La cantina Ribeauvillé ("Ribo", da cui il nome del vino "Rib0") è la più antica cooperativa in Francia. Fu fondata nel 1895. Elettori regolarmente tra i migliori in Francia e Alsazia, la cantina produce vini eccellenti ogni anno, tra cui "grandi annate" riconosciute in tutto il mondo.

Paese
Francia