Vino blanco Uby Sauvignon 0.0% orgánico sin alcohol

¿Cómo divertirse?
Aperiti o sushi

Perfil de sabor
👀 Color: bastante pálido, el vestido revela ligeros reflejos verdes.

👄 Boca: bastante seca, la boca que es fresca y flexible ofrece deliciosas notas cítricas entre limón y toronja

👃🏼 Nariz: Muy codicioso, encontramos notas de pesca blanca y toronja en la nariz.

Terroir
Región: Sud-Ounest Francia
Certificación: agricultura orgánica
Piso: seblo-limonux y arcilla-limestone
Rendimiento promedio: 50 HL

Variedad de uva
Sauvignon

Vinificación
Cosecha nocturna, maceración de películas, presionando
neumático, apuñalamiento, baja fermentación
Temperatura y reproducción en listas finas

Te encantará si ...
Lo apreciamos fresco entre 8 ° y 10 °

Ingredientes
Vino orgánico desalcolizado 84%, agua 12%, concentrado debe para uvas orgánicas 3%, aroma natural, ácido ascórbico, dióxido de azufre

Información de alergiasSulfites
Sí

Estilo
Sauvignon

Detalles específicos
orgánico

Uby sin alcohol - Sauvignon Blanc: para esta gama de vinos libres de alcohol, Uby ha imaginado un proceso de descomposición único que conserva perfectamente el perfil aromático del vino.

Contenido de alcohol (%)
0.0

Color
Bastante pálido, el vestido revela reflejos verdes claros.

Volumen
75 cl

Peso
1.4 kg

Sobre el productor
En Gascogne, en el suroeste, está Uby, una finca de vinos y una destilería familiar. ¡En pleno apogeo durante 10 años, Wine Estate of Uby ofrece convivencia y vinos compartidos!

Te recuerda algo, ¿verdad?

El dominio UBY ha estado cultivando la vid durante más de un siglo en las laderas de Gascogne, y produjo vinos de Côtes de Gascogne entre los más reconocidos en la cosecha. Su viñedo se extiende más de cien hectáreas de Boulbena y Sands Wild, y ha sido completamente reestructurado en los últimos años con un objetivo de calidad de acuerdo con los preceptos de la agricultura razonada, Veritas certificadas. El Domaine Uby está compuesto principalmente de variedades locales de uva blanca, produciendo Côtes de Côtes de Gascogne Aromatiques, frescos y afrutados, típicos de este Terroir del suroeste. Otras variedades han completado gradualmente las variedades de uva del dominio UBY para diversificar la gama de vinos. Una famosa área del suroeste establecida en una de las últimas áreas donde se pueden encontrar tortugas de Cistoune (de ahí su logotipo). Gran productor de vinos blancos frescos y muy afrutados, típicos de la región, el dominio UBY muestra que por su regularidad de trabajo es una calidad cada vez mayor. Hoy, el Domaine también ofrece una nueva gama de vinos gastados en barriles de roble. Los vinos blancos del suroeste se encuentran entre los mejores valores: Prix de France. La calidad y el rigor que se mantienen tanto en la conducta del viñedo como en la vinificación de vinos hoy permiten que el dominio UBY cuente entre los viñedos más medallistas en Côtes de Gascogne. Una marca de reconocimiento que confirma la regularidad de la calidad de sus cosechas año tras año. Los vinos del dominio UBY son un placer para el amante del suroeste de los vinos.

País
Francia