¿Cómo divertirse?
¡Con casi todo, especialmente como aperitivo!
Perfil de sabor
Uva: Sauvignon
Carácter: Luz
Características principales
Frescura, afrutado. Frutos exóticos tensos y animados
Te encantará si ...
Servir fresco a 8-9 ° C.
Como aperitivo, cócteles sin sangre o en la mesa con ensaladas, platos mediterráneos, tapas, pescado y mariscos, pasteles de frutas.
En la cocina
Mint quinua Tabbouleh, Edamame, abogado, salsa de mango y tahini
Vieiras, salsify, pera, emulsión de limón papillote de lugar negro con hinojo, toronja y aceite de oliva
Ramen con pollo roti y caldo de limón, apio y hongo
Raising de cremas quemadas con pasión fruta
Ingredientes
Suelos de arcilla de piedra caliza. 0% de alcohol
mi<11 kcal pour 100ml (10 fois moins de calories qu’un verre vin standard).
vin cépage sauvignon désalcoolisé, moût concentré rectifié raisin, gomme arabique, arômes naturels, produit pasteurisé, gaz carbonique.
déclaration nutritionnelle - 100ml
Énergie 45 kj >
Información de alergiasContiene sulfitos.
Estilo
Vino efervescente Sauvignon sin alcohol
Detalles específicos
Vinificación, guardia
Presionamiento neumático suavemente.
Nuestro vino constituye la base de Cypher, que en primer lugar se destila en frío (30 °) gracias a una columna de destilación bajo atmósfera de vacío para extraer el 100% de alcohol sin destruir vino o conferirlo calentando aromas. Los aromas contenidos en el alcohol se reintroducen en Cypher a través de una ligera formulación aromática. En la pasteurización, preferimos el uso razonado de un curador de Agrifood para reemplazar al conservador natural que es el alcohol.
Ser apreciado por su frescura aromática en 18 meses (DLC 4 años).
Azúcares residuales naturales (sin adición de nuestra parte): 23 mg / litro
El código QR en la parte posterior de la botella le da acceso a la composición detallada de Cypher.
Enfoque ecológico: sin cápsula de aluminio, etiquetas de papel recicladas, tinta de agua. Cypher está hecho de nuestro vino orgánico y vegano.
Contenido de alcohol (%)
0.0
Color
Claro
Volumen
25 cl
Peso
300 g
